哪里做龙虾好吃？
本人在湖北，当然觉得湖北的最好吃啦~ 1.潜江小龙虾 要说全国小龙虾哪里的最好吃，那还真的就是湖北的潜江了！ 作为湖北省直辖县级市，位于江汉平原，这里气候温和、雨水充沛，是非常适合小龙虾生长的，再加上潜江有着“中国淡水小龙虾之乡”的称号，所以这里的小龙虾质量也是非常不错的。 在潜江有很多卖小龙虾的餐厅，但是要尝一下正宗的潜江味道，那就得去张金镇吃。张金镇是潜江市下辖的一个乡级单位，虽然只是一个乡，但这里的饭店却不少，而且都是以卖小龙虾为主的餐厅。我在网上看到有人评价说在这里可以吃“十种做法，九种口味”的小龙虾，是不是很厉害？不过我吃过之后感觉并没有这么夸张啦~ 我个人最喜欢的是油焖大虾，微辣咸香，虾肉紧实，味道绝了~ 另外，小龙虾+啤酒绝对是绝佳搭配，点上一盆小龙虾，再喝上几瓶啤酒，聊着天，美滋滋啊~ 小提醒：去吃饭的时候记得别客气，随便点，老板都会给你安排的明明白白滴～
2.洪湖野藕汤 可能很多人对洪湖比较陌生，洪湖市属于荆州市管辖，位于湖北省中南部，长江南岸，这里水资源丰富，盛产的莲藕品质自然也不错。 以前每次回荆州，都要找当地的朋友带两盒洪湖特产——野藕粉。直到有一次，我好奇的问这是不是用藕做成的，朋友笑着说我傻，这根本就不是藕做的....... 后来才知道，原来洪湖水生植物资源丰富，而野藕其实就是莲子的一部分，用野藕来做汤，是当地很有名气的一道菜，不仅味道好，营养价值也很高呢~ 我最喜欢的还是这个野藕汤，清甜的藕汤里面夹杂着脆脆的莲芯，一口汤下肚，顿时感觉整个人都被滋润了呢~
3.武昌鱼火锅 说到湖北的鱼，很多人应该都知道清江鱼、胖头鱼之类的，其实武昌鱼也是湖北名鱼之一。武昌鱼主要分布在长江中上游，生长速度慢，所以鱼肉的口感也会变得更加细嫩。 以前总是喜欢吃外面火锅店里涮的武昌鱼，后来自己买了鱼在家煮的时候才发现，原来武昌鱼的腥味是比较淡的，用火锅汤底来涮确实挺不错，但是如果用火锅底料直接炖，鱼腥味没了，但鱼本身的味道也不复存在了。 所以吃武昌鱼最好还是做清蒸或者水煮为佳。