【食材】 鸡翅中、姜蒜、豆瓣酱 干辣椒（可选）、花椒（可选） 老抽、生抽、白糖、啤酒 【制作步骤】 1、鸡翅中清洗干净，表面划花刀或者剁成块。 干辣椒切段、葱切段、姜切片待用。2、锅内烧水，放入葱姜料酒去腥，水煮沸后放入鸡翅，大火焯透，再捞出冲洗干净备用。
- 准备食材 - 杏鲍菇、金针菇、香菜、小米椒，蒜- 开始制作 - 1.准备一个碗，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺糖和少许胡椒粉、淀粉，搅拌均匀备用；2.水烧开，依次下入金针菇、杏鲍菇焯水三分钟，然后捞起过凉水冲洗干净，控干水分待用；3.调个料汁儿，碗中放入适量的葱花、小米椒圈、蒜末，
昨天吃了一碗超好吃的面条，忍不住分享一下～ 我是很爱吃肉的，所以在准备食材的时候，除了青菜以外还准备了豆腐干和香菇。 豆腐干是那种很结实韧性的豆腐干，不容易嚼，所以切成了细丝。香菇也是用的鲜香菇，直接用手撕成小朵。 在炒肉馅的时候，同时用水焯熟了两份蔬菜，放一旁备用。
以前吧，对于菌子这种食材，觉得特别高大尚！ 怎么都要花上些银子，买上一两个品种，回家用鸡汤、排骨汤做一碗汤品。或是做成凉拌菜，配上点葱花，调个味，也算蛮好吃的了！
无他，猪肉最好吃！ 作为从小在川菜馆子泡大的孩子（没错，就是我，别问我为什么图片这么奇葩），我从小到大对于火锅的认知就是：一切皆可涮，没有不好吃的肉！
“电饭锅”这三个字，对于70后、80后的人一定有浓浓的回忆杀！小时候家里条件不好，只有过年的时候才能吃上一顿饺子，平常的日子都是吃玉米面、山芋干做的馒头，偶尔能吃到白菜帮子炒肉丝也是件很幸福的事~ 不过即使再艰苦，妈妈还是想方设法让我们多吃点肉。
夏天是吃海鲜的季节，除了海鱼、虾蟹，还有另一种贝类也非常受欢迎，那就是花蛤（贝壳类有沙）！ 花蛤不但味道鲜美且价格实惠，是很多人爱吃的小海鲜。但如何清洗花蛤又是很多朋友苦恼的问题。今天为大家分享一个快速清洗花蛤的方法。1. 准备适量花蛤放入盆中，加入少许食盐拌匀腌制一会儿。
我吃过最好吃的“水煮鱼”是我在成都吃过的，那家店非常小，只有4张桌子，老板看起来像退休的老人，很和蔼，他做的鱼很好吃，而且价格很公道。（后来再去的其它所谓的水煮鱼店，感觉都很一般）那顿饭我们4个人吃了300多块，相当划算了！
作为一个爱巧克力、也爱喝酒的重庆人，酒心巧克力我吃过好多！ 之前在法国留学的时候，就经常逛超市（法国人的生活方式就是，不管多大年纪的人，都会去cheap&chic那种超市买东西），发现里面就有卖这种酒心的巧克力；后来回国后在超市里也有看到过。不过最好吃的还是我在欧洲喝到的。