这个炒的做法比较简单，主要注意点在于小火慢慢让酱汁变成焦糖色然后裹在豆腐上。 材料准备： 刀切小块的豆腐（我用的老豆腐）、葱花或者蒜末、水淀粉（2勺淀粉+3勺水搅匀备用）、豆瓣酱（剁得越细越好、这样不会有大颗粒、吃起来更细腻）、生抽酱油、白糖、陈醋、芝麻油。
“东北三绝”之一，“冬季菜王”——冻白菜 说起这冻白菜来，那可真是大有来头，是满汉全席中一道著名的菜肴。用新鲜的白菜包上肉馅，放锅里蒸熟以后，再放到寒冷的室外冻上，就这么简简单单的步骤，就能让白菜的身躯得到前所未有的升华！
小时候，家里种了很多树，其中两棵石榴树结的石榴特别多。每年秋天，火红的石榴挂满枝头，看起来特别喜庆。 我很喜欢石榴，但是奶奶告诉我们不能多吃，说吃多了会上火。记得小时候，我总是吃得很开心，把石榴捏碎，然后和冰块的凉粉一起吃，那味道好吃到爆。 不过，长大后自己挣钱了，却不吃石榴了。
哈哈，这个犹豫了很久的问题终于有机会可以写答案了！先摆上答案：喜欢！ 个人喜好很重要的一点就是很喜欢吃饺子(其实本来应该写成“爱吃”的，但是为了体现我对它的喜爱程度，还是换了)，尤其喜欢吃素馅儿饺子，所以要是说起它来那真是滔滔不绝…… 可能我自己本身的性格就比较优柔寡断了吧，
凉拌是云南人最爱的吃法之一，清爽解油腻，开胃又下饭！尤其是夏天，一盘冰冰凉凉酸辣开胃的凉拌菜下肚，顿时让人觉得神清气爽~ 这次做的凉拌香肠，加了香菜、小米椒和花生米一起拌，香辣美味，超好吃！
牛梅肉（肩肉）是比较瘦的，油脂很少甚至没有。肉质较紧。适合炖着吃。 牛梅肉的吃法很多。最正宗的做法是清炖——加萝卜、胡萝卜、冬瓜、山药等一起煮汤喝，这些食材可以去除腥味，让汤更鲜美，还可以调节口感。喜欢喝汤的人可以试一下。 我比较喜欢的另一个做法是酱焖，具体做法是和酱肘子一样的。
当然是淡水小龙虾（麻辣）和小青虾（蒜香）首先说价格，我是在苏州买的，小龙虾30一斤，小青虾60一斤。可以少买点先尝尝，觉得好吃再买！ 做法都很简单，我自己做的。第一步，准备好材料，小龙虾清水浸泡2个小时，去虾线，小青虾剪须洗净。 第二步，锅里放油，油热后放葱姜蒜爆香，然后放虾爆炒。
1.山东杂粮煎饼 这种煎饼在山东当地是非常常见的，而且价格也很亲民，通常都只要几块钱一个就可以买到。在街头巷尾都可以看到有卖这个的摊子，一般来买的人都很多，因为制作速度比较快嘛！而且味道也还不错哦~不过就是有点油，爱吃油腻的人可能会觉得这正符合他们的胃口。
作为一个湖南人，我非常喜欢喝藕粉，小时候记得妈妈常做，每次都要喝两碗。自己也会做，但做的过程中总有些细节不知道是不是正确，所以一直喝的不够放心，于是就跑去问度娘（百度的广告还真不少），百度说是要用温水慢慢冲泡，并且要先调成糊状在加入开水，这样才不会结块。我按照这样的方法做了两次，果然成功了呢！
作为在东北生活了20年的福建人，比较能吃辣…所以这题我有资格答！ 首先推荐我最爱吃的！辣白菜炒圆白菜！ 不用新鲜的（不新鲜有毒别吃啊），泡菜坛子里的就行。把烂掉的菜叶子捞出来扔掉，剩下干净的切好备用。辣椒切块，蒜切片，姜切丝。烧油放辣椒、蒜片和姜丝爆香。