作为江苏南通人，非常爱吃甲鱼，也喜欢吃甲鱼火锅 一般我们吃火锅的配料比较简单 我们只放葱、姜、辣椒，这样就已经非常好吃了不过我吃过最好吃的甲鱼锅在于他里面的辅料放的很好吃 我们这里通常把甲鱼叫做王八，这个“王八”其实和乌龟一样是爬行动物，并不是鱼的。因为长的像鳖（俗称脚鱼）所以有些人把它叫做鳖。
这个问题我终于可以抖一点干货了 先给出结论，用土灶炒的菜好不好吃取决于炒什么菜，有些菜用土灶炒比大铁锅炒更好吃一些(这里指的土灶是传统柴火灶） 大铁锅就是家里普通厨房用的那种锅，一般配双立人或者Woll这种品牌的刀具和炉具的家庭基本上都用过吧，但是像柴火灶这种有点历史的炉具应该很少用了吧。
那必须是猪肉炖粉条啊，天冷的时候来一锅，简直不要太美！ 食材：五花肉、粉条(最好是红薯粉条)、鸡蛋、八角、桂皮、香叶、白糖、老抽、生抽、花椒粉、五香粉、葱、姜。 做法步骤： 1.五花肉清洗干净，切块儿。
我生活在山东，对海螃蟹不是很了解，正好最近写了关于海蟹的文章，就拿出来分享。 文章首发在个人公众号：吃海鲜指南（chihaixianguidance），转载请注明出处。 现在正是海蟹上市的时节，很多朋友都爱吃海蟹，但是吃海蟹是有讲究的，哪些部位可以吃，怎么处理比较合适，今天我就来跟大家分享一下。
我虽然是个福州人，但却是非常爱吃山东菜，也去过几次山东，吃过那里的炒鸡、拌菜还有煎饼果子等等，味道是相当不错的；后来有段时间很迷《大鱼·海棠》，就去厦门玩了，顺便去了一趟泉州，想着那里应该有酸菜鱼，可惜到了当地才知道，这玩意儿是重庆菜。。。
虾和西瓜可以说是两个风味迥异的食材了，那二者搭配在一起，会碰撞出什么样的火花呢？ 先来看看#夏日西瓜美食大赛#参赛作品之一——「虾扯西瓜」，据说这是一道四川的名菜哦~ 准备材料：新鲜基围虾、西瓜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、姜 第一步： 准备好所有的材料后，我们把虾洗净，去除虾线，然后放入碗中，加入少许食盐，
作为一个在郑州生活了8年的新乡人，吃过很多家焖锅，老郑记，新东记，小肥羊等，还是觉得大学路上那家味道最正！ 每次去吃都要排很长的队，但是真的值得～推荐菜：鱼片（鱼肉非常嫩），鱼排（鱼骨熬的汤特别好喝），豆腐（一定要点！
带鱼怎么做好吃？ 做红烧带鱼，要用淀粉，面粉，蛋清和豆腐渣打个糊，这是关键！ 【配料】：香葱，姜，红糖，生抽，老抽，醋，淀粉，胡椒粉，白糖 1、带鱼肉清洗干净后，用刀轻轻刮去鱼鳞（不要刮得太过干净，留点鳞比较好） 2、用厨房纸把带鱼擦干水分，撒上胡椒粉抓匀腌制半小时左右 3、
锅贴嘛... 去台北必吃的100道菜里，其中有一道就是锅贴。 至于哪家好吃，个人口味不一样，我吃过几家，觉得都还不错。比较喜欢的是满乐坊、王家的，还有一家叫林记的（这家只在夜市里看到过），这三家价格都不贵，五至六十一盒(20个)。至于你说的那两家，我倒是没吃过。