很好吃啊,金鳟鱼也就是虹鳟鱼的金色变种,跟三文鱼一样属于鲑鱼科(SALMONI)的鱼,但是口味上区别挺大的 三文鱼肉偏咸,金鳟鱼肉偏甜 个人觉得三文鱼肉的口感更好一些,金鳟鱼肉的纤维感要强一些 下面推荐一个特别简单的家常做法——蒸 1、鱼肉横着切片(厚度大概0.5cm左右) 2、
这个问题让我想起小时候看的某台播过一个美食节目,主持人采访一个拉面师傅(忘记是哪台的了,大概内容是这样) 主持人问:“拉面的精髓在哪?” 师傅笑着说道:“水!” 主持人不解风情的继续追问:“是不是用的清水?” 师傅摇摇头:“不是清水啦,清水不行的。” 主持人疑惑地:“那是……?
20年蒸鸡蛋羹的经验告诉你,蒸鸡蛋羹最好吃的做法是: 鸡蛋磕入碗中,加入1.5-2倍的温水打散成蛋液; 大火烧开后,转中小火慢慢蒸熟(大概需要8分钟左右); 蒸鸡蛋羹的时候,可以将香葱切碎、小米椒切成圈、生姜切丝备用 等到鸡蛋羹表面出现蜂窝状时,就表示已经熟了,这个时候我们加入香葱碎、
首先,火鸡面的做法有很多种哦~ 比较常见的有炒着吃、煮着吃、拌着吃等等 但今天呢,小康想给大家介绍一下火鸡面的另外一种做法——芝士烤火鸡面 做完之后你就知道,原来火鸡面还可以这样吃!
1.将鲜红薯叶子洗净,沥干水分 2.姜蒜切末,干辣椒剪成小段 3.热锅下油,加入姜蒜末和辣椒炒香 4.放入红薯叶子翻炒一段时间 5.调入盐、生抽、鸡粉翻炒均匀即可 提示: 在挑选红薯叶的时候,最好选择颜色深绿且鲜嫩的,这样的口感更好;在清洗时,注意不要将其表面的绒毛洗掉,因为绒毛里面含有植物黏液,
分享一道简单快手又特别美味的草菇吃法——油焖草菇。 材料非常简单,只有草菇和香葱。喜欢颜色深的就放点老抽;喜欢口味重的就放点生抽+豆瓣酱一起炒。
酸梅烧鸭是广州一道传统名菜,酸酸甜甜的滋味非常开胃。夏天马上到了,做这道酸梅烧鸭非常适合。 原料:鸭子半只、乌梅50g、山楂干30g、生姜2~3片。调料:花生油15ml、酱油30g、白糖20g、盐适量。做法: 第一步:将宰净的鸭子沥干水份后斩件;乌梅去核,洗净待用。
作为一个新疆人,我吃过很多种抓饭,我奶奶和我妈做的最香,我吃的最多。外地的抓饭和新疆的抓饭区别很大,就像新疆烧烤和普通烧烤的区别一样大。
最简单的,菠菜一把,鸡蛋两个,红辣椒三个,大蒜三瓣。 先打两个鸡蛋,加入一点点盐,搅散备用 烧一锅开水,水里可以放一点点油,这样菠菜的颜色会更加碧绿,然后把菠菜放进去,不要盖锅盖,用勺子撇去浮沫,关火盖上盖子闷20分钟 把红辣椒切成辣椒圈,大蒜拍碎切末,把切好的辣椒和蒜末放在碗中,加入两勺生抽、
老鸭粉丝汤,做法简单,用料简单,味道赞 材料:鸭子半只、粉丝一小把、姜两片。做法:1.鸭子斩件;粉丝用水泡软备用。2.锅中热油,五成热时加入姜片,爆香后放入鸭肉翻炒变色。3.加入适量的清水,大火煮开之后,小火慢炖两个小时左右。4.加入粉丝,继续煮五六分钟,调入适量的盐就可以了。