作为一个把“吃”字打在简历上的吃货，我吃过不下于五家的提拉米苏。 作为意式甜品的代表之一，提起它，很多人的第一印象就是丝滑、甜蜜而又柔柔的软软的。但你知道到底什么是提拉米苏吗？用一句话来概括，它应该是一种蛋糕，同时拥有奶油和咖啡的双重香气，入口即化。
原料：老豆腐500g、胡萝卜1根、芹菜2根、香葱适量 调料：辣椒酱3勺、生抽3勺、香醋2勺、白糖1勺、熟芝麻适量、香菜适量 做法步骤：第①步：准备食材，老豆腐用清水冲洗干净，胡萝卜切成小薄片，芹菜切段，香葱和香菜清洗干净后沥干水分，准备好辣椒酱和其他调料；第②步：将老豆腐放在案板上，用刀背拍碎，
作为一个大连人，这个问题让我欲罢不能啊！ 首先告诉你，最好吃的做法是！ 做沙拉！ 生吃！ 我告诉你什么拌沙拉好吃，你就用沙拉酱拌啥都好吃！ （我说的沙拉酱就是超市卖的丘比那种一小盒的，不是什么西餐的那种酱汁儿）1、买回扇贝，清洗干净外壳和肉上的沙子。 用牙刷轻轻刷干净上面的泥土和沙粒。
这个问题，我觉得我应该有权回答！ 本人80后，小时候老家是没有油条的（那会还不太流行外卖），所以早饭是个大问题，每天天没亮老妈要起来做包子馒头什么的，但是我最喜欢的还是油条。
我们这的红烧鱼，和大多数北方的糖醋鲤鱼做法差不多，不过用的大多是淡水鱼，很少用海鱼。而且因为是用酱油做主料，所以色泽上不会特别红亮诱人，甚至有点淡淡的酱色。我吃过很多地方的烧鱼，但感觉还是我们家乡这边的好吃！
说到夏天，不得不提的就是凉面！ 作为夏季最清爽的一道食物，凉面深受大家的喜爱。 早上来不及买早餐的时候，来一碗凉面加根油条，美味又管饱；下午工作犯困的时候，来一碗凉面提提神；晚上下班回到家后，来碗凉面对付着也能睡着…… 当然最好吃的还是要数家里做的那碗，味道赞不说，关键用料和做法都健康放心！
不知道你家宝宝多大了，我给我家宝宝做的最多的就是蔬菜面或者蔬菜粥。 这里要提一下我自己发明的“打汁”法，就是用勺子压成泥，然后加水稀释，这样比较能保留菜的营养和香味。
【肉馅角瓜饼】 原料：猪肉300克 角瓜1个 五香粉，料酒、酱油各少许 植物油2汤匙 面粉40克 鸡蛋1个 白醋1汤匙 胡椒粉少许 盐适量 制作：1.将角瓜洗净去皮，去掉瓤切成粒； 五香粉和胡椒粉加入肉末中拌匀； 鸡蛋打入碗中，加入胡椒粉和少许白醋打散备用；2.将角瓜放入大碗中，
买的是鲜滑鳗鱼，回家洗干净后，直接冷水下锅开始煮。 煮到半熟的时候，捞出来，把骨头和鱼头去掉，鱼肉切片（这个刀工就有点考验人了） 用料酒、生抽、白糖、醋腌一下。我大概是40g鱼排+15g鱼片，放小半碗调料。 准备几个鸡蛋，打散。锅里放油，烧热以后，倒进去炒熟，盛起来备用。