我也很喜欢广联和广州酒家的香肠！ 不过说实在的，这两家卖的都不便宜，一斤要四五十块，而且买回来没几片肉… 不过还好，我最近发现了一家很不错的店，他家卖的香肠比这两家都要实惠一些！关键还很好吃~ 一斤装的大包装才16.8元！
用白酒混合生盐，将鸭蛋裹满腌制1个月左右即可食用 【制作步骤】1.鸭蛋清洗干净晾干备用（我买的新鲜鸭蛋，个头小些比较入味） 2.准备高度曲酒和食盐，把盐和白酒混合均匀，然后将裹满白酒的鸭蛋滚一圈放入坛子里密封保存一个月以上就可以吃了！
首先，你要搞清楚，你买的这个虾是海捕还是淡水养的。如果是淡水的，那就简单了，盐度越高越好吃（注意：是高渗透压导致的脱水，不是放盐水里泡哦）。如果说是海水捕捞上来的，那就有得研究了。 不同地方的白虾味道有区别么？ 有！ 比如说我在深圳买到过很新鲜的台湾海峡出产的虾，那个鲜味啊…让我至今难以忘怀。
1、黄家灌汤包子 这家店的生意是真的好，每次去都得排队才能吃到。他家店开了很多年了，附近很多人从小吃到大。他家在很多个平台上都很火，所以人就会比较多。他家的面皮很薄，吃起来不会觉得噎嗓子，里面的汤汁也很多。不过这个味道我不是很喜欢，可能因为我比较喜欢吃清淡的，所以这个有点油腻了。
不请自来，作为一个地地道道的内蒙人（与内蒙人相比我对羊肉的爱可以说是至纯的），关于怎么烤、烧、涮和做手把羊肉，我敢说我的经验可能是最全的。 首先应该明确一点，吃羊肉最讲究的是鲜嫩，而能确保鲜嫩的两个首要条件就是：新鲜和少量食用油。
做之前，先处理一下五花肉： 让卖家帮忙把肉块切成均匀一点的薄片，厚度大概0.5cm左右（如果刀工比较好，可以自己切）； 用冷水浸出血水（大概1小时），期间多换几次水； 加入八角、桂皮、老抽、生抽和豆瓣酱，用高压锅压25分钟左右至软烂； 取出放在锅中焖30分钟——一个半小时直至入味。