把买回来的小青瓜（嫩黄瓜）放进冰箱的冷冻室里冻上24小时，然后取出来冲洗干净，放碗里，撒少许食盐，用手轻轻搓揉至出水，再用清水冲洗几次，挤干水分备用。
干锅菜花 原料：白菜花500克，新鲜黑木耳100克，五花肉200克，红椒1个，生抽2茶匙(10ml)，老抽1/2茶匙(3ml)，盐适量，姜2片，大蒜4瓣，花椒7-8粒，干红辣椒6个，八角1颗，料酒适量 做法： 1、将干红椒用冷水浸泡后切丝，五花肉切成薄片，生姜切片，大蒜去皮拍散，八角冲洗干净，
2.青椒和胡萝卜洗净，去籽，切丝； 3.锅内放入适量的食用油，烧热后，爆香葱姜蒜； 4.倒入切好的青红椒和胡萝卜丝，翻炒至断生； 5.加入精盐、味精和酱油调味即成。 小贴士 1.切辣椒的时候最好戴上手套，否则会被辣得很厉害哦！
作为一个内蒙古人，我负责任的告诉你，好吃！ 先放几张图镇楼1、手把马肉2、烤马排3、烤全羊 和朋友在外面吃饭，朋友说想尝尝马肉，找了一个饭店做内蒙菜的店，点了两个菜，一个手把马肉一个烤马排，朋友吃的津津有味，连说好吃，让我再点两个。。。
2019.6.3更新 夏天到了，又是吃新鲜黄瓜的好时候了！我最近又发现一道很不错的搭配，就是和鸡胸肉一起清炒～ 这道菜非常简单健康，味道也还不错（主要是鸡肉本身就很美味啦）～而且，这道菜非常节约时间哦～ 因为不用炒鸡蛋或者用其他食材代替蛋液来裹住鸡肉，所以不用考虑蛋液的凝固情况；因为只用清炒，
我今年过年回家做了一道年糕，是以前没尝试过的做法，得到了大家的一致好评！ 准备材料：胡萝卜、香菇、青椒（也可以加些白菜）、年糕 步骤：1.香菇切片，胡萝卜切丝，青椒切块；2.水烧开，入香菇和胡萝卜，焯一下，捞出备用；3.锅中放适量油，热后倒入切好的青椒，加盐炒至表面有焦色，盛出；4.重新起锅，
2.7次方个答案，果然还是热榜第一！ 作为在比利时学厨艺的人，肯定是很喜欢面包的啦~ 在欧洲，烘焙技术是最基础的内容，无论西点或西餐，都会学习怎样制作面包。所以烘焙方面的知识点，我也写过不少。这次就来分享一下，关于怎样“蒸”面包好吃的经验吧～ 首先来说说，什么样的面包适合蒸呢？
【食材】： 面粉200克，水400毫升，土豆淀粉50克（可选），青椒一个，黄瓜一根，香菜两根，油泼辣子适量、生抽一勺、香醋三勺、盐一茶勺、胡椒粉一点点 【做法】： 1. 准备一个空碗，碗里加入两勺辣椒面、一勺白芝麻、少量香葱碎和花生碎，