2个人喝，用不大不小的锅就可以，具体步骤如下 原料：面粉500g（做两条手擀面）、黄瓜一根、青菜适量、胡萝卜适量、豆腐皮1张、鸡蛋2个； 香料：八角3颗、桂皮一小块、香叶两片、小茴香一勺； 辅料：虾米少量、豆瓣酱一大勺、老干妈酱两勺、生抽4勺老抽1勺、白糖半勺、鸡精少许、香菜两根、醋适量、
1.将鳕鱼洗净，用刀划几道，用少许料酒、盐和胡椒粉腌片刻；2.鸡蛋打散加入适量牛奶搅拌均匀备用； 3.将鳕鱼放入蛋液中裹上一层蛋浆；4.锅中放油烧至七成热，下入裹上蛋浆的鳕鱼块炸至表面金黄捞出沥油；5.锅中留底油，加入葱末和姜末炒香，加适量水、酱油、糖和醋，
在饭店点了一盘肉末炒茄子，味道非常不错，回家自己试做了一下，效果也还不错。 原料：猪瘦肉、长条茄子；调料：郫县豆瓣酱、酱油、糖、鸡粉；制作过程：1.把茄子切成滚刀块，放在水中浸泡（这样炒制的时候不会吸油）备用。2.猪肉剁成肉泥，加入少许鸡粉和酱油搅拌匀均后静置5分钟待用。
这个简单，我小时候最喜欢做给小伙伴吃了~~ 1.准备材料：活的小草虾若干(最好是海水养殖的)；青椒一个(不喜欢吃辣可以不用放)；蒜头两瓣儿，老姜一块；干红辣椒三个；花椒十几颗；大料一粒；香叶三片；盐适量；料酒少许；糖少许。
过年期间，在老家待了几天，每天就是喝喝酒、吃吃饭、吹吹牛。除了传统的杀猪菜、炖粉条之外，还学会了做这道菜——粉蒸肉！
白灼是最好吃的，当然这也取决于虾的新鲜程度和烹饪技巧 一般来讲，鲜虾在清水中煮沸后，加入少许食盐，就是最美味的佐餐小菜了 但是今天要介绍的是一道用南美白对虾做的开胃前菜——柠檬虾 在我们餐厅出售这道菜的时候，顾客往往还不太相信，13块钱的价格居然真的能用海鲜做一桌菜！
哈哈，我又来答泡菜题了。 之前答过一个关于泡菜的题目，得到了大家的广泛好评，那这次就再答一次！ 首先，泡菜好吃不好做是真的… 泡菜的制作过程其实不复杂，但是很费时，需要花费的时间主要是在清洗、沥干、切配料上（太懒就不推荐做了～）。 制作步骤简单来说就是——洗菜→腌菜→调味→装坛→泡制 接下来重点来了！
没吃过 不过看了下评价好像都蛮好的 所以我买了两条试试 到货了 看着还行吧 准备烧起来试一下！ 看评价说刺比较多，而且很嫩，所以不能直接用手拿，必须用刀。 但是我又想看看它的真实颜值... 于是我就这样拍了（不要吐槽我的拍照技术） 啊！！！原来你是这样的鬼头刀！！！
一、原料： 1.主料：鲜鸡翅400克，冬瓜500克。 2.调料：生姜3~5片，精盐适量，味精少许。 二、制法： 1.清洗：将鲜鸡翅放入清水中浸泡，让其洗涤去污秽杂物；冬瓜削去表面的绿皮及瓜籽，并冲洗干净。