1.螺丝洗干净，剪掉尾巴 2.锅中放油加热，放八角、干辣椒、花椒、葱姜蒜爆香，放入螺蛳翻炒片刻 3.加入料酒、老抽、白糖、盐继续翻炒片刻 4.加水没过螺蛳大火烧开 5.改中小火煮十几分钟，汤汁剩下一半时就可以关火了6.最后撒些鸡精和葱花就可以了 我每次做这个菜的时候都会多炒一会儿，
腊肠炒莴笋是广东一道有名的下酒菜，咸香爽口，美味又易做！ 食材准备：腊肠2根、莴笋1根、红椒半个、蒜3瓣；盐适量、生抽10ml、鸡精少许开始制作：1. 腊肠切薄片备用，莴笋去皮切片，红辣椒去籽切菱形片，大蒜拍破切碎；2.锅中热油，下入辣椒和蒜末爆香，再依次放入腊肠和莴笋翻炒至断生，
这个要看温度和湿度，一般冬天温度低，空气干燥，雪莲果放在外面一星期左右是没有问题的，不会坏掉也不会变干。 但如果是夏天就不好说了，超过30度，雪莲果比较容易滋生细菌，如果放在冰箱里也可以保存一个星期。但要是放在室外，在高温、高湿的环境下，雪莲果很容易腐烂变质，根本不可能放一个星期以上。
我是用猪肉、香菇和木耳做馅的，觉得这样荤素搭配既营养又美味！ 做法如下：1.先把肉馅剁好，放入碗中备用；2.接着把泡发的黑木耳洗净后切碎，香菇洗净后挤干水分后也切碎，两者都放到肉馅里；3.然后把葱花（葱白部分）、姜末放进肉馅里，再放少许料酒、酱油、蚝油、花生油或猪油进去拌匀，
要论好吃的米线，我觉得是蒙自的；要是论实惠，那只能是江苏的（便宜到哭啊） 先来个蒙自过桥米线的全家福~~ 这是两年前在蒙自吃的，那时候跟男朋友刚刚在一起，他请我去吃，好开心～ 过桥米线的配料自己放，我喜欢吃辣的就放了辣椒，然后浇上热油，哇！
【拌黄瓜丝】 食材准备：嫩黄瓜2根、花生米半碗、香菜1颗、辣椒面1勺、大蒜3瓣、香葱1颗、生抽15ml、醋10ml、食盐少许、白糖1勺； 做法步骤： --【小窍门】---- 1.凉拌汁可以根据个人喜好添加，我这是简单版。爱吃辣的可以准备红油辣酱。2.不喜欢吃香菜的也可以不放。
不请自来，这个我有发言权！ 作为地地道道的北方人，馒头的真爱粉一枚，我一直认为馒头比面包更好吃。 但自从我来到南方上大学，遇见了南方同学后，她们竟然都说面包比馒头好吃，为此我还曾怀疑过自己的味觉....（捂脸）。 所以为了证明馒头的美好，我决定做一道简单好吃的红糖馒头，给同学们尝尝。
我小时候，爸爸是县邮电局的职工，家在县城里，不过单位分了套平房在郊区，平时都住那里，每周日才回来. 那时候我还小，周六晚上就跟着父母一起赶回县城的房子住，周日再回去上班。。。
我！爱！吃！豆！泡！ 记得小时候，我爷爷最喜欢做这一道菜. 将买来的豆腐切成均匀薄片，用油煎得两面金黄(好怀念油滋滋的声音啊)然后拿酱油、辣椒、葱花拌匀了就可以食用了。