一、生吃 把带壳核桃仁放入嘴中咀嚼。可食用部分为青皮与红皮的混合层，其营养成份最为丰富，有“天然长寿宝”之称。二、炒食 将核桃仁与粗盐混匀后摊铺于垫上竹席上在微火上烤至熟香，再晒干或焙干即成。此法既可防止核桃仁变色变味，又具有去脂消腻的作用。
20块钱一斤的菜，我花了半小时炒了一盘，美味又简单！ 前两天去超市买菜的时候，看到菜薹（tái）挺新鲜的，就买了一点回来，结果做了一道菜还剩一半，看来我是有资格来讲这道菜的做法的。 这个菜非常鲜，香，脆，嫩，而且非常有层次，里面的胡萝卜和香菇吸收了菜的味道，口感变得好极了。
首先，辣椒和植物油的比例最好是10：7；这个没有固定要求，主要是为了辣椒油的味道好。 用油炸辣椒皮是很愚蠢的做法，炸过的辣椒皮会失去很多营养，而且味道也会变差。正确的做法应该是用小火烘干辣椒表面水分，这个过程时间比较长，直到表皮干燥但里面还很湿润的时候就好了（大概需要45分钟）。
我是一位美食爱好者，更是一位厨具达人！拥有上百款厨具，对厨房用品有着极高的研究。 你想知道怎么做好吃的南瓜吗？
我是东北人，非常喜欢吃酸菜！我做的酸菜是最好吃的 先上图 这是昨天做的，还没熟呢 我一般都是做酸菜白肉或者酸菜排骨 首先选一颗新鲜的水灵灵的白菜（一定要新鲜的哦，不然会烂掉就不好了），把外面的老叶子去掉，从中间撕开，用清水冲洗干净后沥干水分备用；买回来的猪肉清洗干净，切成薄片状，用适量盐、胡椒粉、
作为一个土生土长的潮汕人，我对于车螺（学名花蛤）的味道可以说是再熟悉不过的了。 新鲜的、刚刚从海里捕捞上来的车螺，经过清洗和蒸煮，是最好吃的。但这样吃未免太单调了点，于是潮人们开始各显神通，纷纷开发出了各种各样的吃法。 而炒就是其中最具代表性的做法之一。 做一锅香喷喷的炒车螺，食材其实非常简单。
作为在牛家族里有绝对话语权的顶级吃货，这个问题让我来答再合适不过了！ 先上结论：牛腩>外脊(外横肌)>内脊(胸肌)>腰脊(臀大肌) 这四块肉是平时买牛肉时，经常被忽略的四个优质部位，口感都很棒，非常适合炖、焖、卤等做法。其中，最适合做砂锅的，我认为是牛腩。