作为地地道道的潮汕人,我从小吃了很多的瓜,比如小西瓜(夏天最棒啦),菜瓜(做汤最好喝了),葫芦瓜(白灼蘸酱油很好吃啊!)还有我最喜欢的冬瓜和苦瓜。 但是让我觉得奇怪的是,我的同学包括我不爱吃苦瓜,觉得它又苦又难吃;但是我家却对苦瓜情有独钟,每年都要种植好几棵。
我小时候,住在云南昭通一个小镇上。每天早起和爷爷一起去菜市场买猪肉。那时家里穷,只有过年的时候才能吃到肉。所以每次都是买一点点,用来煮汤或者炒菜都可以。记得买的时候,是刚刚从圈里牵出来的猪,还在哼哧哼哧地叫呢……买了骨头,就有肉吃了,最开心了! 回到家里,就把骨头和香料放进瓦罐里炖啊炖。
夏天来了,可以吃些清凉爽口的甜品了。今天分享一款在家就能做的夏日甜品——白凉粉! 配料表 清水500g、白凉粉250g、糖30g、椰汁适量、红豆沙适量(可以不加) 第一步 锅中加入500g清水和250g白凉粉,小火加热至沸腾后关火盖上锅盖焖15分钟。
新鲜猪肚怎么做好吃? 首先,在清洗猪肚的时候一定一定要用盐搓洗一遍!这一步很关键哦~ 接下来就是制作步骤啦~~ 1.准备食材;猪肚250克、胡椒粒8克左右、葱姜适量、香菜少许 2.将猪肚清洗干净备用;如果是买的处理好的猪肚就直接用清水冲洗一下即可 3.将猪肚切成条状或者块状;不要切的太小,
首先从味觉感受上谈何谓“好吃”,个人认为可以描述为“甘、甜、酸、咸、苦”,当然还有嗅觉和触觉(凉、热)等感觉。从生理角度来看,这些味道都通过神经系统传递到大脑相应区域来刺激味觉感受器。其中味觉感受器主要有两类,一类是离子通道型受体主要感受酸甜、鲜、咸的味道;另一类是核苷酸受体,主要感受苦味及辣味。