干豆腐的营养价值 1、富含蛋白质 据科学家测定，每百克豆腐含蛋白质15.7克，仅次于乳类及蛋类；而且这些蛋白质非常容易消化，被人体吸收利用率可达94%以上。有研究表明，豆腐中含有18种氨基酸，这些氨基酸是人体必需氨基酸，因此常吃豆腐对于提高机体抵抗力，促进智力发育都有着很重要的作用。
我推荐的这个面食，是山西的特色美食----刀削面！ 作为一个在山西待了四年的南方人，可以说对山西的面食还是非常了解的，什么刀削面、烩面馆儿（这个音“黑”，读作hài）、猫耳朵、拨烂子等等。要说这些面食哪个最好吃，我觉得是各有风味，难分高下。但是要说最考验手艺的，要数刀削面了。为什么这么说呢？
首先，要弄明白为什么宝宝吃了鲳鱼会不舒服。 鱼肉属于不易消化的食物，4岁以下婴幼儿的消化系统尚未发育成熟，胃里的胃酸浓度不高，消化酶活性较低，因此肉类等比较难消化的食物吃多了容易消化不良。 2岁以内的孩子不应给宝宝食用含盐、糖等调味品的食物，而10岁以内儿童不宜进食腌制食品。
这个我知道！我吃过好多种饼，最棒的要数天津煎饼果子！ 首先，在天津有无数的煎饼果子摊。一般一个煎饼果子摊都会有一个大锅，里面煮着各种蔬菜，鸡蛋和肉类~ 做煎饼果子的面糊，是要把淀粉和面混合在一起，搅拌成糊状，然后在锅中摊成一个薄薄的鸡蛋饼。
作为一个山西人，我心中最好吃的面食不是刀削面、刀拨面、剔尖儿、猫耳朵而是……拌捞饭！ 配料很简单：黄瓜丝，胡萝卜丝，花生米，炸馒头丁（这个很重要，一定不能少了），炸腐竹（可以不放），香菜末，蒜泥，加一勺醋，两勺酱油，一勺辣椒油，一勺白胡椒粉，一勺芝麻酱慢慢调匀就可以了。
你好，很高兴能为您解答这个问题。 鸡皮是很多人不爱吃的一部分，觉得特别油腻而且口感很粗糙，其实鸡皮的营养价值是非常丰富的，除了含有人体必需的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分外，还含有胆固醇和游离脂肪酸。
我是做卤味的，我说的不是牛头肉，是牛腩那种大块头的肉块！ 用开水焯一下去腥，然后捞出备用 锅里放少许油加葱姜蒜煸炒出香味，放花椒八角桂皮香叶等大料煸炒出味 我买的大料有桂皮，花椒，干辣椒，小茴香，草果，八角，豆蔻什么的还有几种我也不知道叫什么名字。。。
1.准备好材料 2.将小芹菜的叶子用手撕下来，根部比较老的地方切掉不用。然后将小芹菜清洗干净并切成段备用。（我买的小芹菜比较大，所以只切了上面半段） 3.锅中加入适量色拉油，油热后加入花椒爆香。然后打入鸡蛋，用筷子快速搅散。待鸡蛋液凝固后立即盛出来备用。