2.准备好所需食材3.准备一个碗，加入生抽、陈醋、辣椒油（辣椒面+热油激发的香气）、香油、白芝麻拌匀做成调味料待用4.黄瓜清洗干净，切丝5.香菜去根后清洗干净，切成段状6.豆腐丝用清水浸泡数分钟后沥干水分7.将上述食材和花生米一起放入容器中8.浇上做好的调味料，搅拌均匀9.最后撒上熟的白芝麻和葱花，
说到这个骨头我可就不困了啊！ 我老家是有土办法的，用猪腿骨或者牛骨来熬汤，然后里面放点葱姜去腥加一点醋，那骨头里面的骨髓都融到汤里，一口喝下去，鲜的眉毛都快掉了。 但是这个骨头有个缺点啊，味道是鲜，可是油太大，不适合清汤寡饭的人吃。 后来我发现了一个好办法，就是用高压锅！
1.准备食材 米螺（我买的是已经加工好的，叫咸水鱼仔）、葱花、姜丝、辣椒干 2.开始制作 油热后，放入姜丝、辣椒干爆香，然后倒入米螺不停地煸炒，加入少许生抽和白糖调味，待米螺的汁水逐渐收干，即可出锅啦！
作为一个在四川待了很久的河北人，我非常喜欢做肥肉的吃法，因为在我们那边也有一道特色菜叫做麻婆豆腐，但是我知道这里很多人都不吃肥猪肉，所以我就做了两种比较健康的做法，而且都是快手菜噢~第一步就是准备食材啦！！！
地瓜（红薯）这种食物，南北皆有，全国都有分布，但是南方的种植品种普遍不如北方的多和甜。 北方的红薯多叫红薯，而南方则多称红薯或者地瓜为番薯、红苕等，不同地区还有土瓜、山药、金薯、甜薯、朱薯等等一些别称；其实，“番薯”就是“红薯”的俗称而已啦~因为是从国外传入中国的，所以又有红薯、红薯的俗称呢！
说一个我的独家秘诀吧——用微波烤蛋糕，成功率非常之高！ 我曾经买过好几种微波炉烤箱一体机，价格从几百到几千不等，尝试过各种不同的方法，结果都惨不忍睹……后来发现，在普通微波炉里操作其实是最简单的。 这里介绍两个步骤： 第一步是预热 用微波将水加热至沸腾后，把鸡蛋和砂糖倒在容器中（图1），混合均匀。
我的做法是，选个头较小且新鲜的甜瓜，削去外皮后清洗干净，用勺子轻轻刮去内皮（为了去除甜瓜的苦味）再用清水冲洗干净并沥干水分，然后切成薄片备用 接下来就是腌制的步骤了： 在一片甜瓜片上铺一层白砂糖，然后再盖上另一片甜瓜片，就这样一层层交替铺上去，最后盖上一层保鲜膜，腌制24小时。
最近我学会了用黑年糕做一道美食，下面我来推荐这道紫薯芋圆西米露。 需要准备的材料有：紫薯两个、荔浦芋头一个、木薯粉适量、白糖两勺或者冰糖几块（因为之前做了很多甜食所以这次放了糖）、椰汁适量、牛奶适量、西米适量。 首先把紫薯和荔浦芋头去皮切成小块，放进蒸锅里面蒸熟。