我吃过最烂的驴,是山东某地一个路边摊,那个老板看起来就不太聪明的样子,做驴肉也没啥技巧,就那么一锅汤,放点辣椒,一点香料,他也不知道该是什么香料,就说他妈做的那锅香,然后他就把他妈妈配的那锅卤汁给我了。 这手一抖,卤汁里多少香料都出来了。我看着那一锅红汪汪,油亮亮的卤汁,真是有点下不去口。
20多年前的广州,还没有这么多高档餐厅和外卖平台。当时大学生生活也很朴素,一个肉丸米线1块5毛钱加一个素菜就是一顿美餐了(大学食堂的菜真的便宜);周末和同学去越秀公园爬爬山,逛逛中山纪念堂,正门卖2元一张票,侧门1元,如果从侧门进去沿着石板路徒步到公园正门的话,
将燕麦浸泡在牛奶中,最好浸泡过夜,这样会使燕麦变软,更容易煮熟入味。 把洗净的苹果放进去,加入少许糖和黄油,上锅蒸。 大约半个小时后,香甜的水果燕麦粥就蒸好了!你最喜欢吃的水果都可以切成块儿加到里边儿去,香蕉是很不错的选择哦~ 喜欢喝稀一点的就多加点水;喜欢吃硬点的就吃稠一点。
2、把鸡蛋和牛奶加入碗内,搅打均匀成蛋奶液 3、把燕麦倒进锅里,中小火加热,不停地搅拌直至沸腾。待稍微冷却后,倒入蛋液中 4、把面粉筛进去,加入砂糖和盐,充分搅拌均匀,使每颗颗粒都被蛋液包裹。
第一次吃这个的时候,刚下火车。在火车站附近找了一家店,店面挺小的,进去之后发现一个挺帅的小哥哥(现在想想可能是老板)坐在里面,我们点完餐他给我们上了一份酱拌饭和两盘蔬菜。 说真的我从来没有吃过这么好吃的菜!那个米饭我吃了两碗多,根本停不下来啊!
@Hank, 这个问题太适合我了! 先上图,我家春季常吃这道菜,鲜!美!嫩!香! 话不多说,直接上做法。
作为一个海边人,我肯定说清蒸最好吃啦! 新鲜的大虾,洗净之后直接上锅蒸熟。在虾刚刚变成红色的阶段,最鲜嫩,也是最好的食用时间。这个时候的虾,肉质是最鲜嫩的,味道是绝佳的。