我大概是用3-4两的鲜肉，1-2两的虾仁，搭配1斤的高汤，可以做成一碗非常鲜美的馄饨。 先来准备材料： 猪肉末（七分瘦三分肥）、河虾（鲜或者冻都可以）、葱、姜。调料是盐、生抽、白胡椒粉、香油。
我非常喜欢喝鲫鱼汤，炖个半小时左右，嫩嫩的鱼肉，雪白的汤汁，吃一口让人沉醉。不过要论起味道来，我觉得还是黄颡鱼更胜一筹。 之前在乡下住的时候，隔壁邻居是一个六十多岁的老太太，儿子女儿都在外地买房定居了。只有老伴陪着她住在老房子里。每天天还没亮，老太太就拎着水桶出去打水了。
夏天是一个炎热而又充满生机的季节，在这个季节有无数新鲜的瓜果蔬菜上市。对于南方人来说，最丰富的当属于岭南四大佳果：香蕉、菠萝、甘蔗和荔枝了。其中荔枝在我们这儿又被称为“荔枝王”，因为产地离我们这里不远，所以价格非常实惠，50块钱大概能买四斤多。【食材】 荔枝、丝瓜、蒜头、花生油、盐。
我也不知道，但是可以给你推荐几个青椒火腿做的菜 【尖椒火腿蛋饼】 食材：鸡蛋2颗、尖椒1个、火腿50g 调料：盐3g、生抽10ml 做法： 1.将材料准备好切成碎末； 2.打入两个鸡蛋，加入切好的青红椒和火腿，一起搅拌均匀； 3.煎锅加油烧热，倒入蛋液摊成蛋饼； 4.在蛋饼上刷上一层生抽，
首先，买鸡腿最好买这种腿（超市冰柜卖的冷冻鸡腿） 因为这种鸡腿去骨非常容易！ 把鸡腿上的骨头去除干净 （ps：因为去骨过程很轻易且快速，为了看去骨过程我特意又从网上买了只冰冻的鸡腿…嘻嘻嘻） 接下来就是最重要的腌制步骤啦~1、用刀在鸡腿上划出条纹（这样可以更入味哦） 2、切好的鸡腿放容器里，
食材准备 面粉500g、菠菜1把、韭菜1把、鸡蛋2个、小苏打5g、盐4g； 步骤一：和面，面粉里加盐和小苏打后，边倒开水边用筷子搅拌成絮状； 步骤二：手揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜后静置半小时左右； 步骤三：面团醒发的时候来处理青菜，