麦芽糖有温心、健胃、止泻之功效，适用于脾胃虚弱、消化不良、体虚自汗、久咳等病症。而麦芽糖中还含有微量铁、锌和锰等人体必需的微量矿物元素。但是，要注意的是，麦芽糖为温性，也不宜过量食用，特别是儿童及热体、火热之体的人应少食或不吃。制作过程也非常简单，材料也很普通——大米、小苏打、白糖。
以前在南昌，最喜欢吃的是六位府的卤菜，后来回北京了，发现北京也有了六位府。当时觉得啊，怎么会有这么好吃的东西呀！ 前几天跟小伙伴去吃海底捞，出来之后竟然看到六位府！激动地我啊，马上进去买了一个猪蹄一个鹅掌。 正好最近在看《风味人间》，就想着自己来做一做这个卤菜，于是又买了姜、生抽、冰糖等等材料。
这俩玩意儿味道其实差不多，都是酸酸的、软软的、滑溜溜的... 主要区别是： 海藻是海洋褐藻门的成员，属于孢子植物（有性生殖）；而海草属于种子植物（无性生殖）。这是最明显的区别，对于区分这两个东西很有帮助。
白菜花的做法很多，清炒、油炸、卤制都可以，今天给大家分享一个最好吃的家常做法——香辣白菜花 准备食材：主料：白菜花600g 辅料：干辣椒段10g、花椒2g、香叶3片、小葱一段、姜一块、大蒜4瓣、生抽15ml、老抽5ml、白糖5g、盐适量。
1、刘老二羊肉2、蒋奶花猪脚3、王记锅盔（这家要早点去，早上和下午都有，卖完为止）4、汤烫菜（各种荤素菜一煮了事，美味又营养~）5、豆花饭（每天下午三点左右出摊，在文庙街那里，一个车子推出来卖的，味道好便宜）6、“谭豆腐” （小碟子装的，拌着吃，拌着黄豆面吃。
在东南亚，尤其是马来人和印尼人，是非常喜欢吃咸水鱼的。 像马来人的经典菜肴“盐烧秋刀鱼”、“椒盐虾虎（青虾）”和“菠萝糖醋鱼”，都是外酥里嫩，鲜香酸甜，非常受当地人的喜爱；而当地人用传统的竹编蒸笼来蒸鱼，也是别有风味。