炖汤喝啊！ 清炖，或者炖成白汤。 买一块筒骨，剁开，冲洗干净。 冷水下锅，放入葱、姜、酒，水沸后去掉浮沫，再调小火炖2个小时。 然后加入切好的番茄，酸酸的，很能开胃。 再炖半个小时。这时候可以尝一尝味道，如果太淡，可以适量加点盐。
用料 豆腐皮(千张) 300g 榨菜 适量 韭菜 适量 鸡蛋 2个 面粉 适量 盐 适量 五香粉 适量 老抽 适量 白糖 适量 陈醋 适量 辣椒油或红油 适量 白芝麻 适量 葱花 适量 花椒 适量 大料 适量 桂皮 适量 小茴香 适量 做法步骤 1、首先准备好所有的食材，我用的榨菜是超市卖的袋装咸菜，
题主说的是水煮鱼吧，那个用的锅不重要啊，任何锅都可以做，重要的是材料、调料、做法。 说到这水煮鱼，我可就不困了啊！
豆芽炒饼怎么炒好吃窍门1）炒锅放油，凉油放入葱花，煸出香气。因为葱是热性调料，所以煸葱花时不要等油热了再说。2）加入豆芽炒匀，加入适量盐。豆芽质地柔软，吸油能力较强，所以不要加很多油，适当就可以了。3）另起油锅，翻炒饼。将饼切成宽条后调入料酒，快速翻炒，这样饼条口感既不会太软烂，也没有腥味。
我老爸做的鸭块焖芋艿很好吃，每年立秋那天他都会做给我吃。 老爸从年轻时就热爱下厨做饭，他做出来的菜肴都非常美味而且有他的特色。
以前吃烤全羊，580一只，够4-6人吃的（2019年） 烤羊排，38一斤，味道不错。 烤羊腿，最便宜的是39.9一只，好像是新乡最大的烤羊腿了，足够3-4个人吃。还有涮羊肉，小料是自己调的，比外面的调料味更鲜一些，羊肉自己涮，蘸小料吃，香嫩可口。