我喜欢吃棒子，也喜欢做。 做棒子汤，棒子的营养很容易释放出来，特别香。但有些人不喜欢啃骨头。那么就可以把骨头多剁碎一点，放到油锅里炸一下，然后再和豆腐、胡萝卜一起放进去煮。这样吃下去的骨头，就完全烂熟了，而且很好消化。连骨头带汤汁一起吃掉，正好~如果吃的时候再加一些香菜末，那味道就更美了！
这个问题，我绝对有发言权！ 因为我家就有一个电饭锅（就是很普通的那个样子） 而且用的非常频繁，基本上每天做三餐都会用到它。 首先，你要准备好要做的菜啊~~蔬菜类的不容易熟，建议先做，肉类等一下就好啦~ 把淘干净的米浸泡在水里，大概20分钟左右就可以了。
过年期间在家煲了4天扣肉，总结了一下经验。 首先，要选五花肉（肥瘦相间的）而不是纯瘦肉或者肥肉，炖出来不会油油腻腻很难吃。 选好五花肉以后，处理一下，用刀刮干净猪皮表面的油脂和灰尘等（这一步可以不用开水烫，直接刮就可以）。
用肉丸来做一道主食，好吃不腻，做法还很简单 准备一把粉丝、一颗白菜或者娃娃菜、一块豆腐，再准备一些香菜和葱姜蒜。
首先明确一点，脆鲩是指广东中山的脆鲩（又名中山脆肉鲩）。因为这种鱼属于草鱼的一个品种，所以也称“中山草鱼肉”、“中山草鱼”或“脆皮龙鱼”等。 “脆肉鲩”这个名字其实是个伪命题。因为“脆”表示的是一种质感，而所谓“脆肉鲩”本身其实就是“草鱼”。但为何又叫“脆肉鲩”呢？
过桥米线的做法，我推荐这个！ 首先准备材料：大米线200克、熟鸡半只（可以用超市卖的卤鸡大腿代替）、新鲜的香菇5朵、绿豆芽100克、香菜3颗、鸡蛋1个、胡椒粉适量、盐适量、葱花和香油少许。
清炒羊蛋： 原料：新鲜羊蛋4个、葱2根、干辣椒8个、姜1块、蒜3瓣，青尖椒2个、红尖椒2个。调料：盐1茶匙（5克）、味精1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）、胡椒粉1/2茶匙（3克）、醋1汤匙（15ml）、香菜1棵、湿淀粉10克、酱油1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）。
我小时候最讨厌吃的蔬菜就是四季豆，觉得又硬又难吃。 后来离开了家乡，在外就读、工作，却常常想起妈妈做的四季豆，清炒或者炖肉都很美味。于是知道，原来看似平平无奇的季季豆也有自己的风骨和脾性，只是没有遇到对它的主人。就像人生总是千回百转，总有人在某个时候让你爱上一种你曾经不爱甚至厌恶的食物一样。
准备食材 青萝卜一个、胡萝卜一个、盐适量、白糖两勺、白醋四勺、柠檬半个。 开始制作 1，青萝卜和胡萝卜清洗干净后，先切成片再改刀切成细丝。（不用切得太细） 2，切好的萝卜丝用适量的盐杀水，大概二十分钟左右，用手挤干水分备用。3，两勺白糖、四勺白醋、半个柠檬的汁搅拌均匀成糖醋液。