土豆胡萝卜丝的炒制方法如下：1. 准备食材：土豆一个，胡萝卜一根，葱、姜、蒜适量，盐、生抽、香醋、味精等调味料。2. 将土豆和胡萝卜切成细丝，将葱切成段，姜切成片，蒜切成末。3. 将锅加热，倒入适量食用油，油热后加入葱段、姜片和蒜末爆香。4. 加入胡萝卜丝，翻炒至软熟，约2-3分钟。
具体做法：水发鱿鱼200克，萝卜300克，精盐、味精适量，白米醋几滴。将发好的鱿鱼用开水汆一下，切成3厘米长、0.3厘米厚的片，萝卜也切成同样大小的片，加适量清水煎汤。汤熟时，加入精盐、味精、白米醋即可。此汤可当菜佐饭。
鸡胸肉土豆汤的做法：准备：土豆200克、熟鸡胸肉50克，土豆洗去淀粉，刨去外皮，切成小丁。熟鸡胸肉切成小丁。做法：1、烧热平底锅，撒上适量油，放入土豆丁，中小火翻炒约5分钟至8成熟，撒入少许盐继续翻炒，直至炒熟即可。
西芹炒百合是道清淡小菜，适合在夏季食用。 西芹就是我们平时吃的芹菜，只是它的植株比较高大，叶子和茎部都比较修长。将西芹洗干净后切成小段，放入开水中焯烫一下，颜色变深后立即捞出过凉水备用。 新鲜的百合去掉黑色部分和老根，用清水清洗干净备用。
作为一个地道东北人，去超市买李子，看到李子的原产地是东北的时候，会有种“啊，果然还是家乡最好”的激动感~ 不过要说最好的话，可能得排个序吧～ 1.盖县（盖州）甜李，这个确实好吃，又脆又甜，就是容易烂；2.四川安岳柠檬味的李子，非常清新，味道很好；3.贵州遵义的脆李，很新鲜，也很清爽，
炒土豆丝的主要原料是土豆和辣椒，可以做出又辣又爽口的土豆丝。以下是炒土豆丝的步骤：1. 准备材料：1个土豆，2个辣椒，适量食盐，适量生抽，适量五香粉，适量食用油。2. 将土豆切成薄片，然后切成细丝，放入水中浸泡大约5分钟，可以去淀粉，使炒出的土豆丝更脆。3. 把辣椒切成丝，备用。