作为一个在新疆长大，又特别爱吃烤奶皮子的人（就是烤奶酪），尝试过多种做法的新疆人，我可以负责的告诉你，烤箱真的不适合烤这个！ 虽然烤箱可以烤熟，但味道和炉子上直接用文火慢慢烤出来的相比，完全是两码事儿。烤箱做出来的，硬、干、口感发苦，根本不能吃。
首先推荐下我做的炒莴笋，真的超好吃！ 准备食材： 莴笋，胡萝卜，木耳，葱花，小米椒（可选） 调味料：食用油，盐，生抽，鸡精 第一步：将莴笋去皮切成丝，胡萝卜切丝，小米椒切段，葱花切好备用 第二步：锅中烧水，待水开后，倒入切好的胡萝卜和莴笋焯水1分钟后捞起控干水分 第三步：起锅热油，待油温6成热时，
作为南方人，没吃过正宗的盐水鸭和烤鸭，不过倒是对孟母三迁这个故事有些耳闻。 《孟子·滕文公》里有这么个故事：“孟子少而丧父，母仉氏亲自抚养教育他。起初，孟子家住在坟包附近，于是母亲就每天去坟里，用酒饭祭祀死去的亲人。邻居听说后，对她说：‘您为什么不迁到别处去呢？’母亲回答说：‘我正要迁呢。
胡萝卜从品种来讲可分为三类：第一类的胡萝卜素含量高，但有特殊的气味和口感；第二类的含有少量胡萝卜素，口感较好；第三类基本上不含胡萝卜素，味道和口感都不如前两类物质。 根据颜色说，又可以分为紫红色、暗红色、浅红色和橘红色等几个种类。
八角茴香有温肝肾，散寒湿，止疼痛之功效，可治中寒腹痛，疝痛，肾虚腰痛，小便频数等症。由于八角茴香含有茴香醚，与一种药物配伍会产生毒性而诱发癌细胞；因此，不能与降血压的药同时使用。香叶在烹饪中主要用于炖汤、自制香料油等重油菜肴中增香使用，可增加菜肴香味和异域风情。
本人为江西人，自然对鸭子的做法比较熟悉一点。 首先，我们要了解鸭子都有哪些可食用的部位以及它们各有什么特点。 鸭的食用部位大致可分为两种：鸭肉片和鸭肉块。 1.鸭肉片，也称烤鸭，是鸭子经过烘烤而成，外皮酥脆，里面鲜嫩多汁。
这个我还真有点经验，我买的几块黄金糕都是网上很火的那个香港美心牌的（当然我不可能一次买很多，毕竟我也不确定好不好吃）。 先说最满意的，也最推荐入手的——核桃杏仁糖。美心这个牌子的核桃杏仁糖有很多种味道，但是最经典的就是这个原味儿的啦~一打开包装就能闻到很浓郁的坚果香气！