1. 将猪肉清洗干净,切块备用;生姜去皮切片、红枣去核、枸杞用清水浸泡待用。 注意(一定要去除骨头里面的血沫)2. 在锅中注入足够量的清水,放入切好的猪肉块、姜块,大火煮沸后撇去浮沫3. 加入料酒和适量生抽,转至小火炖一个半小时4. 把红枣和浸泡过的枸杞放入锅中,
1.做炸酱面,一般用六必居的干黄酱最好了; 2.北京人喜欢用那种又宽又宽的切面来做炸酱面,不过现在这种面条貌似已经不多了,你可以用普通的面粉和成很硬的面团擀成很薄的那种面条就可以了; 3.把黄豆泡上,然后准备材料:半肥肉的肉馅(最好是三成肥肉七成瘦肉)、姜、葱白、黄豆芽、手掰的葱花、新鲜的蒜瓣。
1、煮汤 准备适量黄精,切丁或者切丝。然后在锅中添上水,倒入切好的黄精,待水煮开后,调小火力,继续炖煮40分钟。关火后让汤汁浸泡黄精,使它充分入味,然后吃的时候连汤带渣一起吃掉。这款吃法比较适合喜欢喝清淡汤品的人,汤里可以适当放些白糖调味,但不宜过多,以免过于甜腻。
作为陕西人,我其实很不喜欢吃槐花。 不是因为矫情,而是我觉得槐花的香味儿太重了,闻着就觉得头疼。所以我从来都不在陕西买槐花吃。(也许是我没遇到正宗的槐花,哈哈~) 但是!但是在江西,我却被一种叫作“槐花”的植物深深吸引了…… 因为实在是太好吃了啊!!
先安利一波好吃的速冻水晶虾饺,皮薄馅大,个大鲜嫩,味道一级棒 平时爱吃水饺的朋友,肯定知道用水晶皮做的水饺最好吃不过了!
推荐五道家常做法,简单快手又美味! 1、醋溜慈姑片 准备食材: 慈姑、胡萝卜、姜蒜、干木耳、香菜、盐、白糖、白醋和生抽。
我特别爱吃各种香肠,甜口的、辣的、熏的、烤的…… 但我最爱吃的还得是腊肠。 我的老家在川北,到了冬天,村里家家户户都要做腊肠。 我印象里,母亲每年都是做很多腊肠。用新鲜的五花肉配上辣椒粉、花椒粉、八角粉和盐腌制几天,等到入味后,再用绳子一串一串地穿起来,挂在炉子上方,慢慢烟熏火燎。
【蔬菜沙拉】 鸡蛋煎饼果子+黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝,再来一勺花生酱,美滋滋的蔬菜沙拉就做好啦! 有没有觉得蔬菜沙拉的做法实在太简单了,有蛋有面就能搞定~【蔬菜鸡蛋饼】 三明治早餐奶香味十足又营养美味,做法也很简单,快学起来吧 把鸡蛋打成蛋液,加入牛奶和面粉搅拌成面糊状;平底锅刷油,倒入面糊摊平,
油面筋塞肉,超爱 1、准备食材:油面筋、五花肉、生姜、香葱、生抽、老抽、食盐、白糖、料酒、水淀粉 2、把肉清洗干净后剁碎,最好剁成泥状;姜切成沫,葱切末备用 3、往肉馅中加入生抽、老抽、盐、糖、料酒搅拌均匀,然后沿着一个方向搅拌上劲,让肉充分入味儿(大概5分钟左右) 4、此时可以处理一下油面筋,