不用打蛋黄，不用蛋清分离器、不用烤箱就能做出超软滑的冰皮月饼！食材：糯米粉50克 纯牛奶80ml 澄粉（又叫玉米淀粉）30克 黄油15克 白砂糖20克 馅料：红豆沙适量（自制或者买都很方便~） 小工具：保鲜膜、蒸锅、保鲜袋 ①把糯米粉、澄粉、白砂糖倒进锅里。
家常卤汁做法介绍：准备材料：（注：方子里的调料是个人比较喜欢的口味，因为我不太能接受太甜的卤汁，所以冰糖放的比较少，大家可以根据个人口味进行增减。
首先呢，我们得准备做水煮鱼的材料 主料：草鱼、黄豆芽(或者绿豆芽)辅料：鸡蛋1个、油适量、盐少许、料酒3勺、生粉50g、干辣椒20个、花椒10粒左右、豆瓣酱适量（三勺）、大蒜苗1根、胡椒粉一勺、生姜一小块、大葱一段、高汤半碗或清水500ml然后我们把所有的材料和调料准备好后开始制作。
很多人不喜欢吃青椒，是因为觉得青椒辣，其实青椒也有不辣的呀！比如：青椒炒鸡蛋、青椒炒肉、糖醋青椒等等。 下面分享一道我喜欢的菜——【青椒炒芹菜】1.准备食材：新鲜的青椒6个（不辣的那种），切掉辣椒蒂，然后对半切开；新鲜芹菜2根，去叶洗净晾干水备用。
1、把饵块切成薄片备用； 2、准备适量的新鲜菠菜，把它洗干净后切成段状放在锅中蒸熟即可； 3、接下来将蒸熟的菠菜放入绞肉机中搅打成泥； 4、起锅烧油，下入葱花和姜丝煸炒出香味，再加入一勺番茄酱炒出红油；5、接着往锅中加入适量的清水烧开，然后倒入准备好的菠菜泥煮上几分钟； 6、最后往锅中加入食用盐调味，
没吃过正宗的，但是做过一次。 用南方沿海的墨鱼干、扇贝干或者虾米干来做，效果比用干鲍鱼好很多。 准备食材： 新鲜鲍鱼4个（大概300g），干贝25g，生姜1块，小葱1把，香菜1把，蒜头6瓣，食用油适量，生抽20ml，老抽5ml，蚝油15g，白砂糖3g，胡椒粉1.5g，玉米淀粉15g，清水一碗。
马铃薯味甘性平，有和胃调中、健脾利湿、益气阴、化酸敛毒、宽肠止痛、解毒益气消肿等功能。可治疗脾气不足、胃部消化功能障碍引起的饮食减少、大便稀、气短无力、腹部不适等症状。马铃薯的液汁还可用来治荨麻疹。
首先，从营养的角度讲，这两种鱼都含有多不饱和脂肪酸，对于预防心血管疾病、老年痴呆等都有好处（具体参见我写过的一篇文章 ）。所以，如果只考虑营养价值的话，这两种鱼没多大区别。