油焖大虾 (超好吃,连壳一起嚼着很有味道) 用料: 基围虾、大葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒 调料: 黄酒、生抽、老抽、白糖、陈醋 做法:1. 基围虾洗净控干水分备用。 大葱切段、生姜切片、大蒜整个去皮备用。2. 锅内烧热油,放入葱段、姜片、蒜瓣爆香。 加入花椒、干辣椒段炒出香味儿。
爱吃榴莲却不敢吃的人还是占了大多数吧,毕竟它的气味儿实在是太强大了! 喜欢吃榴莲又受不了它气味的可以学学下面这种方式哦~首先准备一个保鲜袋,然后把榴莲整个放进去,系紧口。 接着用擀面杖轻轻敲打袋子,直到榴莲肉变软为止(大概15分钟左右)。
我吃过的混沌,觉得最好吃的,是福建泉州的,清早去大街上买,新鲜热腾腾的,自己加醋加辣椒酱或者花生酱,美滋滋一碗。 但要是要自己做的话—— 首先,你要有一包馄饨皮。网上可以买到的,推荐广西北流生产的,很好吃!薄厚适中。用开水煮到半熟,然后过冷河(这样不会粘连),再重新煮熟,捞起来沥干。
2018.5.29更新! 最近在研究如何做出一锅好吃的鸭煲,尝试了各种酱料的做法和配比以后,终于找到了让我满意的方法,现在把步骤整理出来分享给大家,希望大家能做出自己心目中最好吃的鸭煲,谢谢~ 一、准备食材1.鸭肉剁成小块备用;(我买的整只鸭子)2.新鲜香菇洗净去掉根茎部分待用;3.老姜切片,
我小时候妈妈经常做黑木耳炒肉给我们俩口吃,具体做法如下: 原料准备 瘦肉250克、水发黑木耳150克(用温水泡发,去蒂洗净后撕成小块)、青蒜15克、葱蒜末少许; 调味料:酱油3小勺、味精、料酒各一小勺、淀粉一大勺、植物油三大勺、香油半小勺、
1. 准备材料,鸡蛋四个,白糖两勺(没有称,估的),面粉一勺,牛奶一斤(超市买的袋装纯牛奶) 2. 取一个大碗,打入鸡蛋,加入白砂糖和面粉,搅打均匀 3. 然后加入牛奶,调成较稀的面糊状 4. 不粘锅烧热,倒入少许植物油,把面糊倒进去,摊成一个薄薄的饼,小火煎 5. 在上面盖一个盘子,
我第一次吃生松子是1968年的春天,在东京都立大学(现在的东京都立大学)的宿舍里。 室友里有来自中国东北的留学生,他送给我一包干果,打开包装,香气扑鼻。里面是炒熟的栗子、花生和腰果,还有一粒粒椭圆形的果子,让我吃了一惊,“这是什么?” “榛子呀!你连榛子都不认识啊?
最近很火的泰国菜餐厅,特意来打卡的! 这家店在上海应该是有非常多的分店的,在大众点评上可以看到。因为离得不远,所以选择过来万象城这一家,晚上六点多一点到,人也不是很多。店内的装潢是泰式风格,很温馨,很适合情侣或者朋友小聚。
1、锅内放两勺生抽,一勺老抽,四勺糖和少许味精,再加入适量的开水,调成汤汁备用; 2、锅内放少许色拉油,放入切好的姜片爆香,然后倒入调好的汤汁,再倒入适量的白酒(去腥增香);3、把腌制好的鸭子倒入锅中,中火炖30分钟左右,然后关火让酱汁的味道慢慢渗入鸭肉中。