我小时候,住在乡村里。在田野、树林子里玩得浑身是汗的时候,会看到有人在树杈子上挂着像蝉一样的东西,金灿灿的,问大人,说是皇鸡(我们那叫鸡皇),是雄的,没用的,小孩子不懂事,也没觉得这玩意儿能怎么吃,看着漂亮就完了。 过了几年,我家搬了新家,在城里。
说起这个我就生气!!!!!!!!!! 我之前在吴忠工作的时候,有个同事特别喜欢去吃手抓。 早上去上班的时候,看见他带着一个塑料袋,里面装着两块油馍(就是这种),边走边吃。 下午下班以后,他又拿着两个馒头和一个袋子,又出去买着吃。 他每次都吃的满嘴都是油,但是依然面不改色心不跳。
金钱肉是用五花肉做的,肥瘦相间,色泽红润,口感鲜嫩,入口即化,因为外形酷似古代的铜钱所以叫做“金钱肉”。 其实这道美食在湖南很多地方都有,做法也都不太一样。我是在常德武陵区吃到这款菜的,当地的餐馆几乎都会有这道菜,价格也不贵,一般三四百元就能吃得相当好了~ 做金钱肉最主要就是要选优质的五花肉。
这个简单,我一般是用保鲜盒装好,然后放冰箱冷冻起来,要吃的时候拿出来加热一下就可以了 我平时很爱吃粥,自己煮的粥放凉以后会结块,比较腻,我就用微波炉加热一下再吃,非常美味,跟刚刚熬煮出来的粥一样!
食材准备 - 主料 仔鸡1000g 辅料 大葱50g、姜30g、生抽20g 老抽7g、白糖7g、盐3g、料酒10g、桂皮1块、八角2个、干辣椒6个 可选食材 冬笋(可用咸菜、香菇等搭配)500g 豆腐乳块4块、胡椒粉适量 制作方法 1.处理食材: 葱姜切块,
最近很火的鲍鱼鸡蛋饭!鲜嫩的鲍鱼配上金黄饱满的米饭,再来个清爽解腻的小菜,这碗饭吃起来真是太爽了!快学起来,你也能做出火遍抖音的神仙美食!
作为一个在台就读的江苏人,虽然没吃过很多凤梨酥,但根据我的经验来说,最出名的那几家真的是都很一般(或许我吃的都是假的凤梨酥?)。 比如全台北都在卖的红豆汤、咸蛋黄饼,还有士林夜市卖的烧肉粽和花生糖等等....这些名声很大的特色小吃,说实话,真的挺一般的。可能更多的是出于对故乡感情的加持吧。
银耳的泡发方法 1、用凉水或冰水浸泡6小时左右,至其发透。注意,不能用开水浸泡银耳,否则不仅会损失营养价值,还会产生毒素,对人体有害;另外,也不宜长时间浸泡银耳,以免细菌滋生而污染食物,造成食物中毒。 2、把干银耳放在保鲜盒里,然后放入冰箱冷藏室,这样只要3个小时就能泡开了。
最近被知乎安利了一个叫做“巴沙鱼”的东西,说是什么“泰国进口冷冻巴沙鱼,肉多刺少,味道鲜美”——这广告词简直跟XX鱼一样诱人!
肉片粉丝是家常味,家常味主要是适用于家常菜、味道以咸鲜为主、具有家常风格的味道。 调料:郫县豆瓣、豆豉、泡椒、香菜、葱、姜、蒜、料酒、酱油、白糖、陈醋、高汤、淀粉 原料治疗: 1、猪瘦肉或猪肋条肉(带筋)切成约6mm的片 2、葱切成葱花,蒜切成蒜丝(或切成马耳朵形),姜切成姜丝或颗粒,泡椒、豆豉切碎,