我小时候一到冬天就跟着妈妈去挖萝卜，洗萝卜，剁萝卜，做萝卜。 印象最深的就是妈妈做的萝卜炖排骨，天气冷的时候，坐在外面吃，妈妈拿出准备炖肉的砂锅，揭开盖子，白蒙蒙的热气冒出来，香味扑鼻而来，让我这个贪吃的孩子大快朵颐！ 后来长大了，出去求学工作。虽然离开了家乡，但是依然忘不了妈妈的味道。
香干就是豆腐乳的“亲戚”，跟它的“亲哥哥”豆腐一样，都含有非常丰富的蛋白质和氨基酸，味道都很赞~ 不过相比豆腐，香干的颜色略黄，口感更紧致些、带有嚼劲，味道也别有风味～香干的做法有很多，可以红烧、卤制、小炒等等。 今天推荐的是一道懒人版“香干焖肉”！
我特别爱吃炸的食物，小时候住在农村，每年都能吃到自己家种的土豆，油炸的薯片真的是我的最爱！ 自己做的话，可以像小时候家里做的一样，把土豆去皮，然后切成片或者丝儿，尽量切得薄一些；然后再把葱姜蒜剁碎，放入切好的土豆里，再依次加入盐和五香粉或者十三香等调味料，
第一次看到这个甜品是在《小森林》里，男主做给母亲吃的生日蛋糕。 当时就特别想吃一口，但是又觉得不可能吃到，因此一直耿耿于怀…… 直到前段时间，在郑州吃到这一份炸冰淇淋！ 哇~世界上怎么会有如此好吃的甜食！！(●´‵●)外面的冰淇淋很厚，有点像倒出来的奶油，但味道比奶油更醇厚一些。
我的答案 湖北宜昌。 作为一个沿海城市的人，吃过不少花甲。但是让我念念不忘的，还是湖北宜昌产的。 第一次吃到宜昌的花甲是在一个菜市场里，我本来是要买蛤蜊的（当时不知道蛤蜊和花甲的区别）。老板说没有蛤蜊，但是有花甲。我们当地是没有卖这种海水的，所以看到带壳的水产品都会觉得很新鲜。于是我就买了一斤。
炒牛肉，一定要选对部位。 吃牛肉很多的人都知道，做涮羊肉那可就不一定了，老北京涮羊肉可全是用羊肉做的，但是大部分的人可不知道，其实好的涮羊肉是要在锅底里放麻酱的！
【香辣干锅虾】 食材：虾500g，花生1小碗，小米椒4个，大葱白2段，大蒜3瓣，香葱1根，青尖椒4个 调料：植物油、食盐、生抽、老抽、豆瓣酱、香醋各适量 做法： 第一步：锅中放入适量的水，加入一汤匙的食盐，再放入处理干净的虾，煮变色后马上捞出沥干水分待用； 第二步：
我小时候特别爱吃猪骨头，尤其是猪脊骨！ 炖的、烩的、溜的都爱吃，但是最爱吃的还是用油炸着吃。我记得我爸每年都炸好多猪脊骨，分给我们几家人的。 我们那的人把猪脊骨叫“棒槌骨”，也叫“龙骨”。
小时候在哈尔滨道外的胡同里，有个小馆子叫“万发斋”，专做炸串儿和酱骨头。 那时候我还没念书，每天跟着妈妈中午去那里买饭。 那个店特别袖珍，进去之后只有老板和老板娘以及一个小伙计。 老板和老板娘都特别热情，我们每次去都在那聊得很热闹。
【水煮鱼】鱼肉用油炸一下，加上剁辣椒、大蒜等食材一起煮！特别下饭 【水煮肉】肉的口感比水煮鱼更好~而且做法也简单 先把猪肉切成薄片，加入酱油、料酒腌制一会，然后铺在生菜上，再浇上开水！