油饼是流行于北京、天津等地的小吃，以酥脆松饼为特色。 做油饼最重要的步骤就是和面了，和好的面团要揉匀、饧透（时间大约1小时左右）； 接下来就是擀皮了，擀成薄薄的皮儿，抹上香油（或者菜籽油），撒上盐粒儿，然后卷起来！
作为一个地地道道的北方人，对面条可以说是再熟悉不过了。小时候最开心的事就是周末早上妈妈给我做一碗热腾腾的面条，加上葱花醋和辣椒油，吃的满头大汗，那叫一个香啊！ 长大后离开了家乡，每次吃到面条都会想起母亲煮的那碗面，于是学会了自己做。自己做的面条虽然不如外边卖的爽滑劲道，但胜在有味道。
我比较喜欢酥脆的玉米片，用牛奶泡着很好吃，你可以试试哈 具体做法是这样哒~ 准备一些油炸过的薯片（超市里卖的袋装薯片就可以了），倒进锅里，然后注入开水没过薯片就好啦～ 我一般喜欢把水倒进去以后就什么都不动了，让锅里的水自然凉下来，这样泡出来的玉米片很脆～ 如果不想让玉米片吃到肚子里还是热乎乎的，
鲍鱼有10种以上不同的鲜味成分，味道比鸡肉、猪肉都要鲜美。而且鲍鱼的营养价值也很高，不仅高蛋白、低脂肪，而且矿物质更是含量丰富。鲍鱼的蛋白质极易为人体吸收，滋阴而无腻膈滞胃的弊端，同时又可提高免疫力，可用于治疗阴虚劳嗽、虚烦不得眠、病后体弱、妇女脏躁等。
我本来是不太爱吃曲奇的，但是我被知乎众大佬们疯狂推荐的这一家，成功洗脑，入坑了！ 就...非常非常好吃！ 来，先给你们看看图，这家店就是来自香港的美心，它家的糕点都是采用传统的港式制作工艺制作的。
作为一个在南方城市呆了很久的人，我吃过很多种水果馒头。 在我印象当中，最好吃的就要数早茶里的水果叉烧包了。这种叉烧包里面真的有叉烧粒！！！软软的面粉皮儿包裹着满满的叉烧粒，一口咬下去，香喷喷的。在南方城市，还有一种类似肠粉却比肠粉略大的蒸米粉类食物。
用砂锅煮啊，白合就是山药的别称之一嘛 推荐个简单的做法：新鲜山药两根（约500g）、红枣10颗、红糖适量、枸杞一小把以及清水2L左右。 先将红枣用清水冲洗一下，然后去掉枣核不用；再将山药去皮，冲洗干净后切成薄片，备用。 把切好的山药和红枣、枸杞一起放进砂锅内，加入清水熬煮。
谢邀~ 作为西北人，做的土豆炖牛肉会有一种特殊的香味，这是与西北土地和饮食结构密不可分的。首先在选料上就会比一般地方更加讲究，用“牛身上最好的肉”、“牛身上最嫩的肉”来制作是没有错的，我一般会采用牛腩或者牛外脊来烹饪。把牛外面那层带筋的肥肉刮掉后，用冷水浸泡出血水。