1、凤梨去皮，去芯，切成块； 2、锅中放入适量冷水，倒入凤梨，加入冰糖（喜欢甜的多放点），大火煮开，小火焖煮至汤汁浓稠，盛盘出锅即可食用。 这样一盘香甜可口，清爽开胃的糖水凤梨就做好啦！是不是很简单呢～赶快试一试吧！ 小贴士 想要吃到更爽脆的凤梨，可以在煮之前用盐腌渍一下再清洗去除咸味哟~
准备好土豆，把土豆皮削了。把削好的土豆片，放到水里洗个澡，洗洗更健康。洗好了捞起来沥干水。土豆倒上油，油不要太少不要太少，太少不好吃了。在烤盘上铺上锡箔纸，铺好之后均匀的淋些油到上面。把土豆放到烤盘上，放到烤箱中层。上下火200度，烤上60分钟。每隔10分钟去看看吧。
1、主料 水瓜两条，小黄瓜三条。 辅料： 干辣椒5个，花椒一小把，八角一个，香叶两片，料酒适量，糖少许，生抽6勺，老抽2勺；2、准备好所有的食材。 小黄瓜用清水浸泡20分钟去除残留的农药；然后冲洗一遍，切成短段再改刀切厚片。 水瓜切片后再对半切开备用。
菜谱名称 家常全鸡烹制难度 制作：★★★★★★★★ 享用：★烹制时间 总计：90分钟 营养分析与做法建议 取小公鸡1只，宰杀后去毛、内脏、头、爪后洗净；将宰杀好的小公鸡洗净后斩小件，然后入沸水锅中氽一遍，取出后冲净血沫；炖锅内加适量的清水，放入氽过水的鸡肉，大火烧开后转小火炖1个小时，
猪颈肉（pork jowl），也就是猪的下巴那一块，是很多人不想吃的原因。因为猪在吃肉的时候先吃脑袋的部分，所以这地方的肥肉比肌肉多，口感较肥美 不过要是用炭火慢慢炙烤，加上秘制酱料，味道就完全不一样了~ 作为潮汕人的我，对腌料是最有发言权的。好的腌制方法可以让普通的食材摇身一变，变得美味无比。
首先，直接用手试，好的橙子皮很光滑、很紧实的（比如我们云南的甜橙）。不好的橙子，像脐橙这种，摸起来表皮粗糙而且很容易划伤手指；其次，看看颜色，好橙子的表皮应该是黄橙橙色（比如云南冰糖橙）或者淡绿色（比如赣南脐橙），太绿或者发红都不对，当然，因为光照原因，