蒸鱼用什么油好吃，我认为用猪油蒸的鱼最好吃。 为什么呢？我来告诉你。 用猪油蒸的鱼，鱼肉里会含有一种独特的香味，这种香味不是天然形成的，而是猪油加热后产生的那种特殊的香味，你可以把猪油放在锅里加热后拿筷子蘸一点入口，那味道真是不摆了（太香啦）。而且用猪油来蒸鱼，鱼的腥味也会减轻很多。
包菜的15种做法，简单易学，美味又营养 包菜也叫卷心菜、洋白菜等，在北美称作“沙拉菜”，是家庭常见的食材之一，价格便宜量又大，可荤可素做出上百道菜！ 今天推荐的包菜做法都是日常比较受欢迎的，简单易做，营养丰富。有喜欢的小伙伴记得点赞关注哦~ 【清炒包菜】——清香脆嫩，清淡爽口 1.准备食材。
要讨论什么样的肉适合生吃，就得先知道肉生吃的原理—— 肉在口腔里咀嚼时，牙齿会压迫舌根里的神经末梢，这些神经末梢将信息传递给大脑，大脑再发出信号给唾液腺，于是唾液里就添加了各种消化酶。而口腔里细菌复杂多样，其中就有可以分解蛋白质的细菌，所以在咀嚼肉类食物的时候，其实已经完成了部分的蛋白质降解。
原料： 鳊鱼1条（约500g），香葱2根，生姜3片。调料： 食盐适量，糖50g，醋80ml，酱油20ml，胡椒粉少许，花生油500ml。
没吃过巴西亚种的，只吃过卡拉斯皮拉（Carassava）和阿萨伊（Acai） 先说卡拉斯皮拉，这是我在里约热内卢吃到的，当时在圣马特奥酒店（Hotel Santa Teresa）餐厅点餐，菜单上写着“香蕉派”（Bananalemo），还以为是什么新奇的香蕉吃法，结果是烤得酥脆的香蕉外酥里嫩，
超好次！！ 之前在朋友家吃到的，一直念念不忘，决定自己试一下，然后…成功了！真的太成功了！！ 你们一定要试一试！
1、葱爆鲜鲍： 材料：新鲜鲍鱼500克，葱段适量 调料：生抽3汤匙（45ml） 老抽2汤匙（30ml） 料酒2茶匙（10ml） 生姜汁2汤匙（30ml） 食盐适量 做法： 鲜活的鲍鱼取出，用刀轻轻刮掉表面黑色粘膜，冲洗干净备用；锅中倒入清水，调入2汤匙（30ml）料酒和3片姜，放入处理干净的鲍鱼，