准备食材和调味料 新鲜猪腰、青椒、小葱，姜蒜适量（喜欢吃辣的可以多放点小米椒） 调料：生抽、老抽、白醋、白糖、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、食用油 开始制作 买回来的鲜腰子用清水冲洗干净，去掉表面的白色内膜，再反复清洗干净备用（我是在菜市场的刀板上用刀刮的，比较干净）； 把清洗干净的腰子切成薄片，
萝卜炖排骨 冬天，最适合吃萝卜了，生吃清热降火，熟吃补中益气、消食除胀。用排骨和萝卜一起炖，香醇浓郁，好吃得不得了！ 食材准备：排骨500g、白萝卜1根、小葱3棵、生姜2~3片、酱油2汤匙、食用油2汤匙、料酒2汤匙、白糖适量。做法步骤：1.准备好原材料。
“怎么炒青瓜才好吃”，首先这是个题目，题目就是提问者想让大家给出一个方法或思路去解决“怎么做青瓜好吃”的问题，可是这个问题本身就有问题，为什么一定要做呢？其实很多食材本来就很美味，我们只需要做到不破坏口感和营养就可以了。所以我觉得这个题目改为“怎么做青瓜才能最好吃”可能会更合适一些。
个人喜欢咸鲜肉！ 之前看网上有介绍腊肉和火腿的区别的，说是肉源上的区别，我不太懂这些，不过按照我的理解，既然能做成腊肉，那应该是用猪肉做的；而火腿则是用猪腿做的。虽然都是下脚料，但是就我个人而言，腊肉的肥瘦比例不如火腿（也可能是因为肥瘦比例的问题才导致一种可以久置，另一种不能吧）。