夏天是吃海鲜的季节，除了海鱼、虾蟹，还有另一种贝类也非常受欢迎，那就是花蛤（贝壳类有沙）！ 花蛤不但味道鲜美且价格实惠，是很多人爱吃的小海鲜。但如何清洗花蛤又是很多朋友苦恼的问题。今天为大家分享一个快速清洗花蛤的方法。1. 准备适量花蛤放入盆中，加入少许食盐拌匀腌制一会儿。
猪肝是动物内脏中营养价值比较高的，其中含有人体需要的营养物质，比如维生素B族、维生素C、钙铁磷等微量元素，另外还含有肝蛋白酶、胆汁酸、卵磷脂等有益成分，对人体健康有重要的积极作用。 很多人喜欢吃猪肝，也懂得一些简单的做法和搭配，不过有一种食材跟猪肝是绝配的，那就是洋葱。
“无骨不出味”，这句话用来形容鸡爪再合适不过了。 经过数道工艺去骨后的鸡爪，口感变得柔软Q弹，加上特制酱料腌制后，鲜、香、麻、辣等多种味道在唇齿间碰撞，简直爽歪歪~ 除了直接吃，你甚至可以给它来个“美容”spa，泡进浓郁汤里，让胶原蛋白充分滋养你娇嫩的脸蛋儿！
作为一个山西人，要告诉你，鸡蛋卤最好吃！ 鸡蛋卤需要准备的材料有：鸡蛋、生抽酱油、老抽、食盐、味精（可选）、葱花。
说到这我可就不困了啊！ 作为一名地地道道的北京人，对老北京涮羊肉那是情有独钟啊~ 而且我还发现了一家超棒的老北京涮肉店，就在朝阳区广渠门外大街，交通特别方便。 这家店叫“富乐门” 装修特别复古，大厅里还摆着旧时弄堂里的竹椅，墙上的画也是老北京风情，细节做得特别好。
我是很爱很爱吃海鲜的，所以对各种海鲜的做法都很感兴趣~ 昨天做了这个【蠔油腐皮】，感觉还蛮简单的！ 先来看看成品照吧~~ 这道蠔油腐皮的原材料就是—— 海蛎、豆腐和腐皮（豆腐衣） 调料有—— 蚝油、生抽、糖 和一些蒜蓉辣椒等等。
糖和醋一起煮可以中和醋的酸性，这样鸡蛋里面就吸入了醋的味道又不会很酸，很适合给孩子和老人吃，糖醋味的鸡蛋补钙又开胃。煮糖醋鸡蛋的食谱和营养功效 糖醋鸡蛋做法很简单，用到的食材：生鸡蛋2个，白糖30g，米醋2瓷勺。