澄粉的制作过程与小麦粉相似，不过，在制作澄粉的时候，需要将小麦粉用水调成糊状，然后反复筛洗，将淀粉都洗掉，只留下面筋，再将面筋滤干水分，压制成饼，即是澄粉。澄粉一般不会单独用来制作面点之类的，它的粘性较差，一般会和糯米粉一起制作糕点之类的。
1、准备好香料，八角2个，桂皮1块，香叶3片，草果1个，干辣椒5个（可不放）； 2、把香料用温水浸泡半小时后，过滤掉多余水份；3、把香料放入料包里或纱布里，下锅煎出香味；4、另起锅，锅中倒入适量清水和煎香的香料，加入2勺生抽+3勺老抽+4勺豆瓣酱（我用的是李锦记的豆瓣酱哦~）5、
首先，我要表明我对地瓜的喜爱程度。 地瓜在我心中是仅次于白面、大米的第三主食。 我的外婆是个地地道道的农民，小时候我常住在乡下，每天早饭都能吃到煮地瓜，有时搭配咸菜、酱黄瓜很好吃；中午和晚上都是黑馒头配野菜或者山芋藤（也是我后来才知道叫山芋藤的）。 后来去城里上学，周末回家也能吃到外婆烤的地瓜。
1.首先我们要将准备做玉米面饼子的食材准备好，把准备好的玉米面倒进一个大容器中。 2.在倒入玉米面的同时我们加入一小点的盐搅拌均匀，这样做可以提升玉米面饼子的口感和味道。
【食材】 1.新鲜蓝莓果约500克（用这种，比较好吃） 2.冰糖或白糖40-60g（依口味调整） 3.柠檬汁适量（可用白醋代替）【制作步骤】 一、处理蓝莓果1.将买回来的蓝莓果清洗干净，滤去水分备用； 二、熬糖1.锅内放适量的水，加入冰糖，开火熬至完全融化； 三、熬制粘稠1.待冰糖液全部融化后，
1. 青木瓜排骨汤 材料：青木瓜1个、排骨250g。 调料：白醋30g，盐适量。 做法： ①排骨洗净斩件，放入沸水锅中焯去血沫，捞出用清水冲净待用； ②木瓜去皮、核，清洗干净后切成块状； ③将排骨和木瓜放入锅中，加水适量，先用武火煮沸，再改用文火炖4小时至肉烂汤浓，加盐调味食用。每日1剂，连服数日。
不请自来，作为一个武汉人，可以很明确的告诉你，武汉有很多地方的汤馆子，味道都是非常不错的。 首先说，我不太清楚题主所说的“钉螺汤”的具体做法和用料，所以我只能根据我自己的经验和感觉来回答这个问题。