前一阵子，我做了几个酸奶慕斯蛋糕，送给朋友。朋友吃了后说很惊喜，问我是什么做的，这么好吃！于是我就有了写作灵感——把做慕斯蛋糕的过程写成文章，发在网上。这样既可以让不会做慕斯蛋糕的人学会如何做，也让吃过我慕斯蛋糕的人再次回味蛋糕的美味。
我最喜欢吃的就是毛豆，小时候住在农村，夏天的时候家里会种很多毛豆，每次吃饭的时候奶奶都会舀几勺毛豆给我放在碗里面，香香的，甜甜的，很好吃，所以关于毛豆的做法我知道的很多。 之前看过《小森林》，里面的主人公做毛豆的方法让我印象非常深刻，于是自己尝试着做了一次，没想到真的超级好吃！！
作为鸭肉爱好者，我！太！有！话！说！了！ 首先声明一点：我吃的所有的鸭都是乡下自家养殖的，皮和内脏都没有多少肥油的 。
鸽子肉的营养是很丰富的，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分。其次，鸽子的药用价值也不小，能防治多种疾病，具有补气养血的作用。《食物本草》中说它“主虚劳瘦弱，惊悸气郁，胃泄久痢”。对病后虚弱、血虚萎黄、低血糖都有很好的疗效；还有明目、美容的效果。所以女性多吃点鸽子汤是很有好处的。
作为一个在东北待了很久的江苏人，特别喜欢吃炸物！先说下我心中的TOP3 油炸豆腐卷（甜面酱、葱丝、青椒丝）2.炸鸡架3.炸丸子（萝卜、粉条） 但是要说最好吃的，那还得是南京的藕饼。每次回老家必吃。
最近温度高到爆，每天回家都是大汗淋漓的，所以特别爱吃冰糕、冰淇淋之类的，但吃多了又担心体重启，于是就想到了用红豆来替代主食，做道减脂餐。 刚好家里有小电锅，就试了一下，没想到效果还真不错～ 用的是比较常见的配方：小米＋红豆＋紫薯＋红糖，清水适量。
没用过电饭煲做这个，用烤箱做的 买的是腌料也不是很贵 一斤鸡翅四个辣椒 半斤香料粉（白芷、桂皮、八角、丁香、小茴香）加五勺生抽四勺老抽三勺食用油一勺蜂蜜调成酱敷在鸡翅上放冰箱腌制一晚上 第二天取出来放在烤箱里烤，上下火200度，
我做的炒面，面条是生的，直接下锅炒的 原料：鸡蛋2个、洋葱半个、胡萝卜半根、青椒2个、挂面适量（两个人吃正好） 第一步：食材处理 把需要的蔬菜清洗干净，切成丝待用； 鸡蛋打散，锅中放少许油烧热，倒入蛋液炒熟，铲成碎末状待用； 第二步：炒面 烧水煮面。水中加入少许食盐，这样有利于面条更劲道。
我也不知道为什么，反正就是特别喜欢那味道！ 以前没有买红油辣油的时候，自己弄过，就是把辣椒和花生用油炸香做成香辣油，然后把切好的莴笋放进去加调料拌一下就行了。