清汤牛肉面，美味又营养！ 很多人爱吃方便面，我亦是一般。但若做得好，我倒也很喜欢吃。比如这清汤牛肉面条，便很好吃。 原料很普通，做法也不难，味道却相当好。
“虾炒面”是我的最爱！小时候，妈妈经常做给我吃，现在自己做了妈妈，也会常做这道菜给孩子吃。 首先准备配料：鲜虾、葱、姜、蒜、干辣椒段（可放可不放）、生抽、老抽、白砂糖、醋、豆瓣酱（我用的海底捞的火锅底料里的花生酱和豆瓣酱混合在一起的酱料，味道比单用一个更好；用老干妈也可以的哦）、面粉、
天气渐冷，初霜出现，意味着秋天即将结束，冬季即将开始。 万物皆收藏。 我们的身体也要开始储存营养物质了，这个时候吃得好，不仅身体能够充分摄取营养，也为日后打好基础，为冬令进补做铺垫、贴基础。 那霜降到底应该吃什么好呢？
我是兴安人，在桂林读书两年了，感觉兴安县的小吃还是挺不错的！ 下面介绍几个小地方吧~1. 石岩庄（兴安老街） 兴安石磨坊的豆腐很好吃的诶~~还有豆浆、豆浆包.....味道不错哦~~~去那里一定要试一下呢！ 在兴安老街有一家石磨坊挺有名的，有卖各种豆花的，我们叫它“石岩庄”。
准备材料，鲜蘑洗净撕成小块 热锅，下肉馅炒至变色 加葱花、生抽、老抽、糖和胡椒粉，拌炒均匀 倒入鲜蘑，大火煮开后转小火慢慢炖至汤汁收干，鲜蘑熟透即可（大概30分钟左右） 小技巧：1.喜欢汤多的不用小火，直接大火煮开然后转小火慢慢煲；喜欢干一点的就小火慢煎，煎至水分基本收干就可以了。