推荐几种可以搭配老鹅一起做的汤品～ 1.萝卜丝炖鹅汤 食材：鹅、白萝卜 做法：鹅洗净斩件，白萝卜去皮切丝；起锅热油，爆香葱姜蒜末，下鹅肉煸炒至水干，添加没过的热水，大火烧开后转小火炖制；待鹅肉软烂后，下白萝卜丝继续炖20分钟左右，调入盐、胡椒粉、白胡椒面等调味即可。
作为一个在新疆呆了四年的四川人，我个人觉得我们新疆的牛肉比较好(排除民族地区，比如南疆一些乡下，那里牛羊肉都特别好吃)。
要我说啊，猪肉最好吃的部分那还得是五花肉！肥而不腻、瘦而不柴的五花肉用来做红烧肉是最合适的了。 我很喜欢吃肥肉，但是非常讨厌吃腻歪的感觉。所以我做的红烧肉是不放冰糖的，改放少量甜面酱和黄豆酱提味。再就是选料非常简单，只取带皮五花肉，切成麻将牌大小的块儿，下锅焯出血水后，冲净浮沫。
通宵，对于现代人来说太正常了！ 通宵之后，最应该补充的物质是什么？ 我觉得是蛋白质。 为什么是蛋白质呢？ 因为人体的新陈代谢，必须要有蛋白质的参与，而睡眠过程中，正是人体新陈代谢最旺盛的时候（夜间12点到凌晨5点之间），身体在修复和组织器官。
作为广西人，蛇肉真的是再熟悉不过了。小时候住的地方离田野很近，夏天晚上经常和小伙伴去野外抓蛇，为了吃也为了玩。一般抓到蛇后会放在水里养着等家里来煮吃，当然也有直接拿来火烧吃的，那种味道简直让人欲罢不能。 后来长大离开家乡在外上学工作，每次回去都会带上一只蛇来煮。自己不会杀就直接放水里养着等回家杀。
原料： 紫皮茄子，蒜，姜，尖椒（可放可不放） 配料： 酱油，料酒，白糖，五香粉，豆瓣酱（可用可不放） 做法： 用少许油先把蒜末姜末和八角爆出香味 再加入茄子和尖椒（如果有的话）炒一下然后加少许水或高汤（最好是骨头汤）没过茄子，再依次加入生抽、老抽、白砂糖、