用荠菜做饺子馅，那味儿，老美了~ 每年初春，小区花坛里、马路两边都会长出许多野菜，其中最多的就是荠荠菜。现在市场上卖的荠菜，都是大棚里种出来的，味道和春天野外摘的差别可是不小呢～ 做荠菜饺子，最过瘾的吃法还是炒着吃。
家常奶油香酥细腻，奶香味浓。 奶油含有丰富的脂肪，是人体热量的重要来源；同时还含有蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素B等营养成分。制作方法：牛奶1000克、白糖150~200克；明胶3.4克、食盐3.5克、香料适量。制作：明胶用适量清水浸泡至软。
1、白菜和豆腐是最佳搭档，豆腐的营养价值非常高，含有人体必需的8种氨基酸，其中谷氨酸的含量最高，达到5.3%，这是合成人体神经递质的重要物质；而钙铁锌硒和维生素B族含量也较高； 白菜中含有丰富的膳食纤维，能够清除人体肠道内的毒素，防止便秘，而且富含微量元素钼，能够有效抑制亚硝酸胺等致癌物的合成，
炒白菜最好吃的做法，不用炖不用焖，香辣酥脆，超下饭 白菜是日常生活中最常见的蔬菜之一，价格便宜，营养丰富，尤其是冬天，家里屯上百十斤的大白菜根本不是问题。白菜的做法多种多样，可以凉拌、清炒、做馅儿，今天给大家分享一个白菜最好吃的做法——爆炒白菜帮，又香又辣脆爽入味，超级下饭。
肉末茄子 准备材料：茄子、猪肉，葱花、姜末 调味料：盐、白糖、鸡精、料酒、水淀粉 做法步骤：1、将猪肉洗净剁成末，加入少许清水、料酒、水淀粉抓匀上浆；茄子洗净后去掉茄蒂，切成段后滚刀切块备用；2、炒锅烧热倒油，油温烧至六成热时放入茄子块，煎至两面微黄捞出；锅中留底油，放入葱姜末炒香，
哇，这个真的好难吃啊！ 买的是活明虾，回来之后用自来水冲干净，然后把虾的肚子划开，把虾线挑出来（我也不知道是不是要去掉，但是不去掉吃起来口感真的很差很差）。然后放在有姜葱的沸水里面煮熟。其实本身虾的味道是很好的，但是这个酱真的巨难吃啊。
- 准备食材 主料：鹌鹁4只、尖辣椒3根，香葱2棵，生姜1块，大蒜3瓣； 配料：淀粉适量，面粉半碗，食盐2小勺、生抽2汤勺，老抽1汤勺，白醋1汤勺，白糖2茶勺、胡椒粉少许。1.将鹌鹑宰杀干净，剁去脚爪，冲洗干净后滤干水分；葱切断，蒜切片，姜切丝，红辣椒剪成小段备用。