家常奶油怎么做好吃？
家常奶油香酥细腻，奶香味浓。 奶油含有丰富的脂肪，是人体热量的重要来源；同时还含有蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素B等营养成分。
制作方法：
牛奶1000克、白糖150~200克；明胶3.4克、食盐3.5克、香料适量。
制作：
明胶用适量清水浸泡至软。 将牛奶和糖放入锅中煮沸，然后加入水泡好的明胶，搅匀，冷却后加入食盐、香料。（可根据口味自行加入白糖、食盐、香料的多少） 搅匀后倒入容器中，冷却后放入冰箱冷冻室内冷冻。 24小时后取出，捣碎，再放回冷冻室。如此反复3~4次后使奶油更加细腻均匀，然后制成奶油块即成。