汇饭怎么做好吃?
首先,这个菜简单,容易上手,因为只需要炒一炒就可以了,对厨房新手比较友好。其次,这道菜味道不错,营养也可以,值得推荐。 准备食材: 虾仁200g(去砂线,洗净),鸡蛋一个,葱、姜适量,料酒、生抽、胡椒粉、白砂糖适量。 第一步,打散鸡蛋液。 第二步,加入一勺白砂糖和适量胡椒粉,拌匀。 第三步,倒入虾仁,拌均匀。 第四步,锅中加油,烧热后,放姜末煸香。 第五步:倒入蛋液,快出锅时,加葱花。 我一般都是做水波蛋的,这次为了拍照特意做成了这种样式~
第六步:可以尝尝咸淡了,酌情加盐。 第七步:盛盘!开吃啦~~