我小时候家里穷，最馋的时候吃不到鱼。但是我爱吃鱼啊！所以就想出了做炸鱼干这个办法。现在生活条件好了，想吃鱼随时都能买到，可是我却再也找不回小时候炸鱼干的乐趣了…… 我用的鱼是河里的野鱼，味道很鲜。先把鱼处理干净，可以用盐腌一下，然后准备油炸。
1.煎饺，这是小时候最盼望的早餐了 买上一斤刚出锅的热腾腾的煎饺，配上一碗蛋汤，幸福的不得了 2.炒年糕 3.糯米糖藕，这个比较麻烦，不过做法也很简单 藕去皮切成片泡在清水里待用糯米提前浸泡一个晚上 把藕片中间塞入糯米，上锅蒸熟然后把糯米藕切片，摆在盘子里，淋上白糖就可以吃啦！
炒田螺是很多人都喜欢吃的一道下酒菜，但是很多人做不出来那个味道，其实做法非常简单，今天小编就把怎么做炒田螺好吃的技巧分享给大家。 首先我们购买回来的新鲜田螺要用水泡3个小时以上，目的是把田螺里面泥土清洗出来，时间到了以后用清水冲洗干净。然后准备辅料：葱段、姜丝、青红辣椒（根据个人喜好）。
鲜！香！嫩！滑！【水煮大虾】鲜：活蹦乱跳的大对虾，清水洗净，去头尾、剥壳、抽肠，保证肉质鲜嫩； 香：两勺生抽+一勺老抽+三勺料酒+四勺糖调成酱汁，充分涂抹在虾肉上，腌制15分钟入味； 嫩：用蛋清加少许淀粉调匀后，均匀地涂抹在虾肉表面，使肉质更加嫩滑； 滑：沸水下锅，大火煮2-3分钟至断生，
首先明确一点，即食燕麦片本身是非常好的食材，富含蛋白质、膳食纤维、矿物质、微量元素等，而且好消化吸收。但市场上卖的即食燕麦片大多味道并不好，这是因为厂商为了便于保存和增加口感，会在其中加入糖、油等添加剂，这样的做法使得即食燕麦片的热量增加，营养价值的损失也大大增加。
首先，我本人非常讨厌菠菜，但这是为了回答这个问题。 那我就来说说那些我不喜欢的蔬菜吧！西红柿、土豆、洋葱、蘑菇还有白菜和西兰花。 我不知道为什么那么多人喜欢这几种蔬菜，特别是西红柿加糖的怪味儿，真的让人反胃。
作为大连当地人，我小时候跟长辈去海边捡过海参，我也曾和爸爸妈妈在菜市场买过野生海参，记得价格不贵，但很不好处理，家里也没有工具，所以做熟了之后味道也是淡淡的。
必须承认的是，无论怎样煎炒，黄瓜的营养损失都是不可避免的。 那么，既然减少营养损失的途径已无法实现，我们只能在其它方面想办法了！①选嫩的！刚上市的黄瓜，又脆又嫩，用来做煎黄瓜再合适不过了；②用少油！
我推荐一个我在成都最爱的一家川菜馆子，它家性价比超高！ 它就是成都老牌店——张老二凉粉； 张老二凉粉，在成都已经开了好几家店了，味道一直都很不错！