2. 准备食材。挂面、花生适量（也可以不用）、西芹、红萝卜、大蒜、葱白，调味料：生抽、老抽、白糖、白醋各适量。3. 西芹洗净切成小段，花生米用开水泡15分钟左右后捞起沥干水分，蒜剥皮备用。 红萝卜去皮洗干净之后切成细丝，葱白切葱花，一同放入盆中。4. 加入适量生抽、老抽、白砂糖和白醋提味调色。
1、将鲜莲藕洗干净，切成薄片，放到碗里，加上适量的醋、酱油、白糖和味精拌匀，再淋上辣椒油，拌一下就可以吃了； 2、把切好的藕片用开水焯一下，然后放入凉水中浸泡，捞出后，加入调料（盐、蒜泥、香油、葱花）拌匀即可食用。
把酱豆腐切粒，干红辣椒洗净，去籽、切丝待用； 青蒜去根洗净，切成小段；姜去皮，切片； 锅内放油烧热，放入辣椒丝和姜片炒香，再放豆腐丁、酱油、白糖、味精炒匀即可。 特点：色泽红亮，咸鲜香脆。制作关键： *豆腐要切得大小适中，厚薄均匀*辣椒丝不能太细，否则会失去香辣味 原料： 水发木耳250克。
我小时候，家里穷，没什么零食，所以特别爱倒腾吃的，倒腾着倒腾着就学会了做很多好吃的。 其中丁香的吃法我就做过N种，最简单的： 煮汤喝，清炖、麻辣都可以；炸着吃，裹鸡蛋液然后下锅炸成金黄酥脆的，特别好吃；做成沙拉吃，用沙拉酱拌着吃；做馅儿吃，包子饺子都行~最奇葩的是，
酵母加入温水中化开，加入面粉中搅拌成疙瘩状疙瘩中加入剩余的冷水揉成光滑的面团发酵至2倍大，取出揉光滑，案板上撒面粉，擀成长方形的面皮面皮上撒盐，涂抹一层花生油，从一头开始卷起来卷成长条，切成小剂子将小剂子两边捏紧，稍微整理一下形状二次醒发至体积变大，撒一层热水烧开，再转中小火蒸15分钟，
作为曾经泡面重度患者，我觉得我有权回答这个问题 首先，泡面的味道有很多种，有辣的、不辣的、三鲜的等等等 我吃泡面的历史可以追溯到小学时期，那个时候家里穷，没钱买零食，但是又嘴馋，所以每次学校附近的小卖部一上新货，我就必买，方便面就是那时候入坑的，记忆里最好吃的泡面是统一开的那个红色包装的方便面，
最近天气逐渐炎热，大家食欲都普遍下降。今天给大家推荐一道适合夏季食用的汤品——冬瓜荷叶薏米煲鸭。 这汤清热利湿、消暑解毒，对暑天引发的口腔溃疡、咽喉肿痛、小便短赤、大便干结等有预防作用哦~ 食材备好了，接下来就看看怎么做吧！
一、雪菜的简介 雪菜又名雪里蕻，是我国分布最广的一种蔬菜。我国种植雪菜的历史已有2000多年了。 据《随斋食单》记载：“雪菜冬笋”为清代的著名菜肴之一；现代烹饪家黄蓉所撰《洪七公菜谱》之“炒雪菜黄豆”也是脍炙人口的名菜。
把五花肉切成1公分左右的片，香菇去蒂，切成片备用。炒锅上火，倒入适量的油，放入五花肉煸炒。煸炒至肉变色，略微收紧，放入葱姜煸出香味。放入适量的老抽煸炒上色。放入料酒煸炒几下。加入热水，要加多一些，水要没过肉，大火煮开（喜欢土豆的可以放入几个土豆一起炖）。
作为一个在福建待了四年的北方人，对于青梅真的情有独钟。 新鲜的梅子味道很清新，但吃多了嘴里面会发酸；梅子的干品（也就是梅饼）味道更醇厚、柔和一些，但吃多了也会发苦。 有人喜欢新鲜梅子，有人喜欢梅饼，但要说最经典的吃法，还要数梅酒。用新鲜的青梅泡出来的梅子酒，那才叫一个美味啊！