我小时候吃过，具体味道我已经回忆不起来太多了，只记得是粉红色的皮，很薄的鱼片，炸得很脆，和胡萝卜一起炒的，里面还带些黄瓜丝，当时觉得很好吃，特别香，然后也自己在家做过，可是后来再做却再也不像以前那样好吃的，不知道为啥 直到前几年，
鸡汤，一定要用土鸡炖的才香！ 先说一下做法吧。 食材：鸡肉、葱姜蒜、香菜 配料：胡椒粉、盐、生抽、料酒 步骤1-2：锅中烧水，冷水下入鸡肉，加入两片姜，煮开之后继续煲20分钟； 步骤3：把煲好的鸡汤拿出来，挑出姜片，加入香葱结或者葱白一段打结，
2、腌制 第一步要先挑选新鲜干净的生鸭蛋，把生鸭蛋清洗干净了以后，放在食盐里面充分的搓揉，然后放在一个容器里，一层层地摊铺上，最上面要压上重物，这样能够让盐分更好的渗入到鸭蛋的内部，充分腌渍。 一般是10斤鸭蛋用7两食盐，3两白酒，这个比例是非常合适的，如果感觉咸度不够，可以适当的再多放一点。
昨天刚买的，回来就迫不及待的打开吃了，很不错的味道！ 就是那种酸酸甜甜的滋味，夹杂着薄荷的那种清香，感觉特别清爽，不会觉得腻味；组织也很细腻，软软的，很好吃~~而且个头也挺大的，一个就够我吃了，买了两个，一个给妈妈，她也很喜欢呢~冰心面包是台湾的一个甜点品种，据说是由马来西亚引入台湾的，
这个我比较有经验，首先把雄鱼清理干净，切成块状（一定要大块哦！）然后锅中热油，放入姜片和蒜瓣爆香，再把雄鱼肉放入锅中，翻炒一下，接着倒入料酒、生抽、老抽、白砂糖和食盐，搅拌均匀了以后盖上盖子焖20分钟左右就可以了。 不过这样炖出来的雄鱼不够入味，也可以换成高压锅，效果一样的。
用猪骨，冷水浸泡出血水，然后放进高压锅加八角、桂皮、干辣椒、葱姜一起煮 （一定要冷水下锅），水一次加足，开始大火烧开，然后调中火炖40分钟左右关火让汤汁自然冷却。 准备几颗红枣和一小把枸杞，冲洗干净后加入冷却的骨汤里，小火炖煮1个小时左右，加入盐和葱花就可以吃了。
土豆粉条是用土豆粉加工成的外表透明、内部呈乳白色，又滑又筋的细丝。加工土豆粉条时需要做的是将土豆淀粉加工制成可塑性的薯精淀粉，方法是：将土豆粉1公斤，放入盆内，倒入3倍的凉水后搅成糊状，再倒入8倍的沸水，继续搅匀，3分钟之后将糊状土豆粉趁热倒入细罗中，用勺子反复挤压过滤。