我吃过最好吃的卤水豆腐脑是山东临沂的，做法很简单，就是豆腐脑加鸡蛋、葱花、辣椒油、胡椒、盐、味精。来，我们按照步骤来做一下啊！ 首先，做豆腐脑嘛，自然要有豆浆啦~两勺黄豆，用冷水浸泡一个晚上哦，中间换几次水。其次，泡好的黄豆倒入豆浆机打成豆浆，用滤网过滤掉豆渣。
作为一个在四川待了四年的福建人，我对川菜的理解可能比大多数四川人都深刻一点（毕竟我爹是厨师并且对我要求很严格，他做的鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉比我做得都好吃）。所以下面全是我的个人理解，不一定准确，仅供大家参考。
2、把鸡蛋和牛奶加入碗内，搅打均匀成蛋奶液 3、把燕麦倒进锅里，中小火加热，不停地搅拌直至沸腾。待稍微冷却后，倒入蛋液中 4、把面粉筛进去，加入砂糖和盐，充分搅拌均匀，使每颗颗粒都被蛋液包裹。
我特别喜欢吃包菜（就是卷心菜），下面介绍几种做法~ 1.韩式辣炒五花肉 材料：五花肉、包菜、姜蒜、韩式辣椒酱（或者其他辣椒酱也行，喜欢味道重一些的可以放老干妈之类的辣酱）、胡椒粉、蚝油、淀粉、料酒、糖少许、洋葱丝 第一步，将五花肉切片，用料酒、淀粉和少量胡椒粉抓匀备用； 第二步，锅内倒油，
你要搞清楚，燕麦到底该不该用烤箱来烹饪。 简单说，即食燕麦片是不用烤箱的，因为它的淀粉已经糊化了，用冷水泡一晚上就能软烂成团，再用筷子搅一搅就能吃了，这种即食燕麦是可以直接当主食吃的。而燕麦片、燕麦粉都不适合用冷水直接泡。
推荐几个杨桃汁配搭： 1、杨桃+牛奶 这个组合应该是最经典的了，奶香混着果香，一口下去超满足！ 而且这个搭配对嗓子很有好处，适合老师、主播等需要保护嗓子的人群。 注意：由于杨桃性凉，所以体寒的人和孕妇不适合吃哦~2、杨桃+苹果 酸甜的苹果和清甜的杨桃一起打汁，一杯下肚，清爽又滋润。
【材料】挂面适量、猪肉末100克、香菇3朵、小白菜2棵、生抽一勺、白糖一小勺、老抽几滴、植物油少许 【方法】 1.锅中放油，放入肉末炒至变色后盛出备用；将切好的葱花和泡发的香菇丁放入锅中炒香。2.加入炒好的肉末一起翻炒片刻。然后加入一大勺生抽、一点老抽和糖翻炒均匀。