1.准备材料 红辣椒500g、大蒜3瓣、生姜2-3片。白糖4-5勺、生抽2勺、老抽少许、陈醋2勺、精盐适量。 2.开始制作 辣椒洗净去蒂去籽切丝，大蒜去皮切碎末，姜切成细丝。
原料： 鸡血、鸭肠、豆腐皮、葱姜、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、冰糖、豆瓣酱。 做法步骤： 第1步、准备所需食材，豆腐皮切丝，葱姜切段备用；第2步、起炒锅，热锅凉油加入冰糖，小火加热；第3步、等冰糖融化并变成焦糖色后，立刻倒入热水，然后加入准备好的香料（八角、桂皮和香叶）；第4步、
我们这有一种野生小鱼，身体细长而窄小，颜色呈青灰色，浑身长满了细小的黑鳞片，嘴巴又尖又长，有点像鲈鱼，味道非常鲜美。这种鱼叫沙鲋（Fuxian chub），也叫铜鱼或者白鱼。 每年的农历六月到八月是沙鲋最肥美的季节。这个时候的沙鲋肉质紧嫩、味道鲜美、营养丰富，鱼骨也很软，很适合小孩子和老年人食用。
作为一个在湛江生活了20多年的人，我只能说，我没吃过。 可能因为我不是那片区域的。但是听别人说起过，说那个味道真是怎么样怎么样的。 但我没吃过，所以也不能给你一个很具体的描述。不过我可以告诉你，它的做法是怎么样的。1、先把鱼洗干净，然后用盐腌制一下（大概半个小时）。
1、将买回的鲜猪心用清水冲洗后，放入锅内，加水适量，小火煮熟待用； 2、把青椒去籽洗净切成细丝状；姜洗净去皮切成细丝；蒜去皮洗净剁成蓉；泡辣椒剪成节； 3、把猪心捞出沥干水分后，切成薄片；4、坐锅点火，加入食用油烧至五成热时，倒入猪心、姜蒜泥、泡辣椒节炒出香味，接着再倒入青椒丝略炒一下，调入精盐、
首先你要买的西红柿是新鲜的，不是那种放了好几天已经不新鲜的西红柿！ 其次你要挑选一根粗一点的筷子，这样好夹住一些。
2.将葱、蒜切末； 3.锅中注入清水，加入花椒粒和八角，待水煮沸后，倒入切好的大头菜，加盖煮10分钟； 4.10分钟后，大头菜已经熟了，将葱花、蒜末放入小碗中，调入少许盐、生抽、香醋、香油拌匀成汁儿备用；5.煮好的大头菜过凉水后沥干，装入盘中；淋上调好味的汁儿，拌均后即可食用。
说起梨，那可真是品种繁多、各有特色啊！ 在日常生活中最常见的有鸭梨、雪花梨（又称贡梨）、香梨、酥梨等等…… 先来说一说北方常见的大众款——鸭梨和雪花梨 它们俩都是我国最著名的梨产地河北的特产 从口感上来说都是清脆爽口、汁液多的主儿~但不同的是鸭梨偏甜一些，比较适合制作冰糖雪梨之类的药膳，