喜欢喝燕麦的朋友想必都有过这样的经历, 早上时间紧迫来不及做早餐, 就准备一袋燕麦,开水泡或微波炉加热一下就能吃了。 但是这样吃太单调了呀!
应该明确一点,红皮的品种很多,不同的地方有不同的品种,不同的品种做法也各有差异。 我这里所说的“红皮”是红皮的其中一个地方品种,属于半细毛羊,也叫新绛或稷山红皮。 (1)选料 做红皮饺子或者包子,最好选用新鲜刚杀的猪肉。
用料 猪瘦肉 300g 香菜 适量 蒜 2头 小米椒 4个 香葱 1根 姜 4片 大蒜 5瓣 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 半勺 香醋 2勺 白糖 1勺 辣椒油 2勺 香油 几滴 味精 少许 剁椒酱 2勺 黄豆酱 2勺 豆瓣酱 1勺 鲜酱油 3勺 清水 半碗 熟芝麻 适量 花生碎 适量做法 准备原料,
炖羊肉要想好吃,关键就在于炖的做法。 这里所说的“炖”,不是砂锅菜里的“炖”,更不是高压锅里的“炖”。而是用传统的烹调方法,“小火炖烂”。 这个做法,对食材的要求也比较高。 首先,原料得是瘦羊肉,而且是不能有脂肪的瘦肉(不然不好入味,也容易腻歪);另外,原料还需要新鲜。
我觉得鸡肉最好吃的方法还是酱炖,其实也不复杂 首先,买上一些鸡腿和鸡胸肉,清洗干净之后剁成小块儿备用;然后准备一些大葱、生姜和大蒜,切成块状备用就可以了 接下来起锅烧油,放入葱姜蒜末煸炒出香味儿,然后再倒入我们剁好的鸡肉开始翻炒;等到鸡肉变色之后再加入一勺生抽、半勺老抽、
我的天哪!看到这个问题我有点怀疑是不是自己太久没下厨了,怎么连咸菜都不会烧了呢 作为一个在江南小镇上长大的孩子,咸菜可以说是饭桌上的常客。早上稀饭吃咸菜,中午米饭配咸菜,晚上粥配咸菜,一日三餐都离不开它。
我奶奶做的番茄鸡蛋面最好吃了,但是我不会做法啊!!!只记得开始是炒蛋(要很嫩的那种)然后加番茄酱进去,焖一会儿加水,焖到酱和汤融为一体,把面条下到里面煮熟就好啦~ 不过我做过最像的样子的一次就是先炒两个鸡蛋(打散后放油锅里炒熟),炒得稍微老一点没什么关系,然后把切好的番茄倒进去不停搅拌,
分享一个简单快手又特别好吃做法~香煎海鳗鱼 准备一条新鲜海鳗鱼,清洗干净后,用厨房纸擦干水分。 表面划几刀,用适量盐和白胡椒粉腌制15分钟左右去腥增味。(我买的这条鱼比较小,所以只切了2刀)锅中烧油,油热后调小火,放入海鳗鱼煎至两面金黄就可以啦!
食材准备 冰菜500g、小米辣3个、蒜4瓣、香菜2棵、油辣椒1勺、盐半勺、生抽1勺、香醋2勺、白糖半勺、花椒粉适量。 做法步骤 锅中放入适量的清水,再加入少许的食盐,开大火将水烧开之后把切好的冰菜放入锅中烫一下,大概1分钟左右就可以了,然后把焯好水的冰菜用凉水过凉并控干水分备用。