做刺身啊!鱼肉蘸着酱料吃,鱼骨用来做刺身是最好的(鱼肉用来做刺身的最好食材是秋刀鱼和三文鱼,这里没有提到,是因为买不到新鲜的鱼骨而已)。
简子正新酒好不好喝,关键在于酿造过程是不是干净,有没有做到无污染、无杂质、无添加 首先在酿酒的过程中,不能使用铁质器具,否则会导致鞣酸污染,影响酒的口感; 在制曲过程中,不能用石灰粉发酵,否则会有重金属超标的风险;在蒸煮原料的时候,要控制温度和时间,否则会产生甲醇等有毒物质,
邝怡辰我是吃羊爱好者,我推荐的这道菜做法比较简单,就是手抓饭的做法,在米饭里放入剁碎的羊排、胡萝卜、洋葱、辣椒,再配个小咸菜什么的,就着大蒜一起吃。 手抓饭是新疆少数民族的特色美食之一,他们做菜喜欢用植物油炒菜,不放猪肉和韭菜。
温辰凯@兔君 的答案已经很好啦~再补充几个我喜欢的吃兔方法~ 干锅兔(超爱!) 用料也很简单,兔、豆瓣酱、辣椒、花椒、葱花。做法也很容易,先炒兔块,放豆瓣酱和辣椒,小火焖一下,然后大火收汁儿,撒葱花就ok啦~ 凉拌兔 我比较喜欢清凉爽口的凉拌兔,用料是兔、葱、香菜、蒜、小米椒、白糖、生抽、醋、老干妈。
唐小迪原料:扁豆、五花肉 配料:生姜、蒜头 调料:生抽、老抽、食盐、白糖、鸡精、豆瓣酱 我比较喜欢扁豆的味道,所以不喜欢多放调料,但如果是第一次做的话,可以在制作的过程中,尝一下味道再决定是否要再加调味料~ 1.扁豆两头去掉,掰断洗净备用; 五花肉洗净切薄片;姜蒜切成片状待用 2.热锅热油,
来腾志我天,这谁写的,简直了 咸菜就是小菜啊,你说的那玩意儿我们那叫“菜疙瘩” 好吃的很呐! 早上一碗糊塌子(西葫芦鸡蛋煎饼)就着小碟咸菜,美得很呢~ 晚上就着馒头就咸菜也不错嘛~ 大葱、萝卜、白菜都可以做咸菜,我们那儿最出名的要数“芥菜咸菜”,把芥菜整棵腌起来,吃的时候切成小段儿。脆生生的,拌饭吃绝了。
商璟璟我做的牛排,没放盐,只放了胡椒粉、生抽和淀粉,这样吃的时候不会很咸,也不会肉质发柴~ 准备一块牛排(我的这块是速冻的),用温水泡出血水; 加入姜丝、葱段、白胡椒粉、生抽、老抽、白酒腌制2小时; 锅里放油,把姜片、葱结下锅爆香,然后倒入腌好的牛排,
班宇晨1、切瓜 首先,把瓜一切两半(尽量切平整)。然后,用小刀剃去绿瓤部分。最后,将果肉全部剥离,成为我们想要的“白肉”。如果不喜欢吃绿瓤的话,就可以省略切瓜这一环节了哦!2、拌馅儿 用筷子或者勺子,给每一个孔中都拌入馅料,不要加太多,不然会很难煮熟。3、蒸煮 冷水上锅,大火蒸7-8分钟就熟了。
初诗雨作为一个在北方长大的人,合菜是我们家过年必吃的一道菜 简单的食材、不复杂的做法,却拥有让人一口就忘不了的鲜美 可说是家里年饭桌上必不可少的主角!
裘印锴没吃过,但做过一次尝试 家里有一包过期了的酸奶,还有两包过期的燕麦片,本来想拿来做酸奶燕麦粥的,但翻遍全网都没有找到合适的配方(不是我不努力哦,是真的找不到,可能是我学识不够,所以拜托各位有资源的大侠不要吝惜手下的“点赞”!
叶楚涵“黄金肉卷”这个名字其实是个伪命题,因为里面并没有真正的黄金(也许有,但我吃不出来……)。所谓“金”是指它拥有亮晶晶的外表,就像黄金一样迷人,那么为什么它会有这种外表呢?这就涉及到了今天要说的主角——酥油。 在制作过程中,为了让面饼蓬松柔软,并带有一股天然清香,需要加入一定量的酥油。
屠蛟浪这道汤,其实是非常容易做的。 首先,虾要去壳。我是用厨房剪将虾从背部的第二关节处剪掉(因为背部是虾的虾线,有些油腻),这样处理比较好操作。 然后,准备一块豆腐,切成块。豆腐的选择,一定要选择质地比较嫩的豆腐,比如老豆腐、北豆腐就不好吃。 最后,切一些辣椒丝和葱花备用。
付疏宁来,我们重新认识一下罗非鱼(非)。 很多人应该跟我一样第一印象中它长相普通肉质贫瘠味道寡淡,跟鲤鱼差不多。但是!!!真的是这样吗?【介绍】 别名非洲鲫鱼、吴郭鱼、福寿鱼、非洲鲶鱼等。属硬骨鱼纲、鲇形目、鲇科,原产于非洲,现广泛分布于全球热带及亚热带地区。是我国主要外来入侵物种之一。
弘婧凯生活中我们不免会遇到一些吃土豆不利的情况,例如买了很好的土豆,但是不知道如何去吃它,很好的土豆放在那里却没有地方去,吃了又感觉有些尴尬,然而没关系,今天,我们为大家介绍一种吃土豆的另一种方法,让我们大家一起来看看青土豆应该怎么做吧。
周晓岳这个菜我试过,绝对好吃! 先上图片 原料:三黄鸡1只、香菇5朵、葱2根、姜3片。 调料:生抽2汤匙(30ml)、老抽1汤匙(15ml)、盐适量、糖1茶匙(5克)、胡椒粉少量。 做法:1.将三黄鸡清理干净后剁成块;香菇用清水泡发后洗净切成条状。
蒯薇梓我是比较爱喝汤的人,所以煮饭的时候我习惯性的会多加一勺米进去煮成粥那样喝。 先说说大米吧 大米是我们生活中主要的粮食之一了,也是我们日常生活中最常见的食材之一,一般我们买回来的大都是精白大米,也叫粳米,粳米主要产于东北和华北地区以及长江流域一带,是糯粳混合品种中糯性较小的品种,
解骏峰【中文名称】盐酸帕洛诺司琼 【英文名称】Palonosetron Hydrochloride 【结构式】 【适应症】 用于预防术后恶心、呕吐,也可用于预防和治疗癌症患者的恶病质和厌食症等。由于本品的镇静效果,还可用于控制药物引起的嗜睡。
蓬枫明作为一个老菌菇爱好者,这个问题推给我真是再合适不过了!(难道是因为我上次吃蘑菇吃的太高兴,在知乎发了个吃蘑菇的帖子?!) 现在天气逐渐转冷,正是菌菇类食材上市的季节,市面上常见的菌菇有很多,但是值得推荐的却并不多。
屠桂玉作为一个在镇江生活了20多年,在扬州工作生活了6年的吃货,这个题我会答!( ̄▽ ̄)~ 首先,镇江市区有俩家店卖的比较好,一家是三山酒店旁边的老赵肴肉,还有一家是在南徐桥那的乔家宴,这两家都是老店,味道都不错,价格也不贵;其次,句容有俩家店也还不错,一家是华阳南路的华联超市旁边的丁记肴肉,
沈冬栋香菇 材料(4人份):干香菇12朵、芹菜2棵、葱1根、洋葱1/4个、鸡蛋1个、面粉适量、孜然粉1小匙、酱油少许、白糖少许、白胡椒少许、盐少许 做法: 1.泡发香菇,将香菇根部较多筋络的部分去掉; 2.芹菜切成小段,葱斜刀切段,洋葱切丝; 3.将香菇切成厚片,放入一大碗中,加入葱段、
简若丹