烤箱烤什么好吃又简单？
1、面包 烤箱的用途非常多，可以制作各种各样的美食，如蛋糕、饼干等甜品，也可用来烧烤肉类和蔬菜，而最常见的是用它来制作美味的面包。将面粉、液体、酵母等材料混合在一起揉成团后发酵，再按自己的喜好添加坚果或水果做馅料就可以开始制作啦~ 推荐食谱【椰香燕麦吐司】 用料：高筋粉270g，燕麦片45g，细砂糖30g，盐3g，干酵母3.5g，牛奶160ml，椰浆80ml。 做法步骤： 1、将燕麦片和面粉混合均匀备用； 2、将所有材料搅拌成面团，加入切碎的香蕉拌至完全融合（可过一遍筛）； 3、将面团放入容器盖上保鲜膜进行第一次发酵至两倍大； 4、取出面团排气并分成3份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟； 5、取一个松弛好的面团压扁，擀成长椭圆形，从上往下卷起，依次卷好全部的面团，盖上保鲜膜静置15分钟； 6、将所有的面团分别卷好后，放进烤盘里，中间留出一定的距离（因为面团会生长）； 7、最后二次发酵至面团两倍大； 8、预热烤箱190℃，在面团表面刷上全蛋液，撒上白芝麻； 9、送入烤箱中层上下火约20分钟即可出炉(具体温度和时间请根据自己的烤箱适当调整)。
2、披萨 除了可以做面包外，烤箱还可以用来制作披萨哦~~只要食材准备好，按照步骤一步步操作就能轻松成功！ 推荐食谱【酸奶水果披萨】 用料：酸奶100g，低筋面粉100g，玉米适量，青豆适量，甜椒适量，苹果1个，黄油适量，糖少许，奶酪丝适量，酵母1小勺，奶粉1小勺，泡打粉1/2小勺。 做法步骤： 1、将苹果洗净削皮切粒待用，酸奶中加入糖拌匀，再放入低筋面粉、奶粉、酵母搅拌均匀制成面糊； 2、将甜椒、黄甜椒、玉米、青豆洗净，所有果蔬切成粒状，倒入沸水中焯熟捞出沥干水分； 3、黄油软化后，用打蛋器打发； 4、将面糊中倒入打发的黄油，搅打成絮状； 5、再将苹果丁倒入其中轻轻拌匀即可； 6、将披萨饼胚摆放在不粘烤盘中，撒上奶酪丝； 7、最后铺上果蔬粒； 8、送入预热好的烤箱中层烘烤约20分钟即可。