胡萝卜吃了可以长高吗？
小时候，大人就用胡萝卜玩过家家，说过玩胡萝卜的孩子以后会长不高。那么，胡萝卜吃得越多，真的以后会长不高吗？
吃胡萝卜可以长高这个观点是不成立的，吃胡萝卜和长不高没有必然的关系。身高是遗传和发育的问题，和吃胡萝卜没有任何关系，但吃胡萝卜确实对眼睛以及身体有好处。
胡萝卜吃了不长高，但有助于孩子的视力。
胡萝卜怎么吃最有助于身高呢？专家认为把胡萝卜切成块，或者切成丝，凉拌着吃可以有效的帮助身高发育，而不适宜炒着吃。因为胡萝卜里面含有很高的维生素C，而维生素C是生糖物质，如果用油炸着吃或者炒着吃，可能会起反作用，不利于血糖，不利于生长发育。凉拌吃可以帮助补充维生素C，帮助身高发育。
哪些孩子适合吃胡萝卜？
1、幼儿便秘可以吃胡萝卜
幼儿便秘时，医生都会建议多吃胡萝卜，吃得多了，排便自然就会通畅了。这是因为，胡萝卜含有丰富的胡萝卜SOD酶，可消除空气中的细菌和污染，而且，胡萝卜素对粘膜有良好的保护作用。同时还有很好的通便作用。
2、孩子近视可以吃胡萝卜
孩子近视后，多吃胡萝卜可以缓解视力。医学研究证明，近视后，体内蛋白质等营养成分会增加，近视程度越深，增加幅度越大。常吃胡萝卜可以降低眼睛度数，对眼睛有好处。
3、孩子营养不良可以吃胡萝卜
如果孩子营养不良，身体虚弱，精神不好，不爱吃东西，舌苔厚等，可以用胡萝卜煮粥或汤，多吃胡萝卜，进行相应的调理，有很好的效果。
4、孩子皮肤差可以吃胡萝卜
孩子皮肤不好，干燥或是缺乏质感，也可以多吃胡萝卜。因为胡萝卜素有助保持皮肤弹性，对美白皮肤有很大效果。另外，胡萝卜素还能预防皮肤下垂，减缓皱纹产生。所以，有皮肤问题，可以多吃胡萝卜，有很好的调养效果。