蒸的土豆怎么炒好吃？
蒸的土豆怎么炒好吃？下面小编教教你土豆新吃法——肉末土豆饼，自己在家就能够做，做法简单，吃起来美味，还能避免吃路边摊。下面就一起来看肉丝土豆饼的具体做法吧。
肉末土豆饼
原料：土豆2个，猪肉适量，葱适量，调料：料酒、胡椒粉、盐、生粉
做法：
1、土豆洗净去皮。
2、猪肉切末，加入所有调料搅匀。
3、土豆擦成丝，加入适量的肉末拌匀。
4、加入适量的生粉。
5、将土豆丝裹粉。
6、饼下油锅，要用小火煎至两面都有金黄色。
营养价值
1。土豆富含碳水化合物的食品。它不仅可以供给能量，而且还可预防便秘，增强体质。
2。土豆还含有较多的人生所需的营养素.如钙，磷，铁，钾，锌，镁，锰，氟，赤霉素，黏液等。
3。 土豆有不少用途，它可用于治疗痈肿疖疮、外伤出血、咽喉肿痛、吐血鼻出血等。土豆煮粥，食用可以滋补身体，脾胃亏虚，身体虚弱，可以吃土豆粥进行补养。
4。土豆还含有大量的维生素C和微量元素中的钼。
5。 土豆还含有维生素A，维生素B1，维生素B6，维生素D，维生素E以及矿物质，糖类等。