这个我有权回答！ 作为一个在汉堡店工作过2年的员工 有权分享最好吃的汉堡酱料top3！no.1 ketchup（番茄酱） 很多外国人的汉堡都是配ketchup的，虽然看上去红彤彤的一盆，但蘸满酱汁的面包片裹着鲜嫩的肉饼，一口咬下去，那滋味... 啧啧啧 不过，也不是什么番茄酱都好用。
1.将芦笋切去老根，冲洗干净后切成段； 胡萝卜去皮后切丝； 蒜切片、小葱切段备用。 2.锅中入水烧至沸腾，放入芦笋段和胡萝卜丝，加适量盐和油焯烫一下，捞出过凉水冲凉，沥干水分备用。 3.锅中放油烧热，下葱蒜炒出香味，放入汆烫好的芦笋和胡萝卜丝，调入生抽、老抽、白糖翻炒均匀，即可出锅装盘。
我吃过的最好吃的毛葱做法是东北菜馆子必点菜——锅包肉，外酥脆、里嫩甜的口感让人吃过就忘不掉 。 食材很简单，就是猪肉、鸡蛋、土豆淀粉和新鲜毛毛菜(注意不是泡发的)。不过做之前你还需要准备白醋、白砂糖、老抽、生抽、葱花和姜末。
我每次都是拿黑豆浆和黑芝麻粉一起冲调，味道很不错呢~~ 不过我觉得要是单单喝黑豆浆的话可能有点涩口，可以加入些食材一起打浆，比如薏米（祛湿）、黑米（补肾乌发）、花生（养胃）、核桃（健脑）等等。
我们这有两种做法，一种是做成干豆角，一种就是新鲜吃。 做干豆角呢，就是将摘回来的嫩豆角，用清水洗干净，然后晾干水分，放到锅里用微火慢慢焙熟（注意不要炒焦了），再拿出来晒干，这样在蒸肉的时候就能用了。当然这是以前的做法，现在很少有人那么做了，因为市场上有卖已经烘干的豆角的。
用料：干红辣椒 适量、生抽酱油 适量、盐糖 适量、大葱 一根、大蒜 适量、姜 适量、豆瓣酱 适量、料酒 适量、香菜 适量，面粉 半碗。 做法如下： 用清水将鱿鱼清洗干净后，去掉内脏和鱿鱼表面的膜，然后切成大小合适的块儿，放入少许食盐和料酒腌制入味(约半小时)。
简单快手又好吃的爆炒双脆来啦！ 夏天太燥热，来一盘清爽解腻的凉拌黄瓜都不香嘛~ 准备食材： 牛腱子肉 200g、白萝卜 1个、葱 2根、香菜 1颗、大蒜 5瓣、生姜 3片、干辣椒丝 适量、花椒 适量、熟芝麻 适量、料酒 1勺、生抽 2勺、老抽 半勺、醋 半勺、白砂糖 少许、辣椒油/香油 适量、