2013年，《舌尖上的中国》播出后，西安腊牛羊肉一下子火了，成了西安的特色美食代表。 这道菜之所以名声在外，主要是因为制作过程相当复杂，需要经过“选料”“清洗”“煮制”“腌渍”“烘烤”等十几道工序才能完成，其中任何一道工序有问题都会影响最后成菜的品质和口感。
1、准备食材，鸡爪，泡姜、泡辣椒、小米椒、蒜米 2、把鸡爪剪去指甲，剁成小块儿(这样可以更方便入味) 3、锅里加水，放进鸡翅，煮出血水(这是去除腥味的第一步) 4、煮好后的鸡翅用清水冲洗干净备用 5、锅内放油，烧热后加入小米椒和蒜米爆香 6、然后放入沥干水分的鸡翅，大火不停翻炒 7、
首先你要有足够好的刀工，把肉剁得足够碎（我是不相信机器能剁出完美肉馅的）； 其次是你得有足够多的调料，生抽、老抽、盐、花椒粉、胡椒粉、香油都要适量加一点（不要问我多少是适量，凭感受吧）； 最重要的最后炒制。一定要用小火慢慢炒，一边炒一边往里泼热油，这样才会入味。等吃到嘴里不柴也不干就可以了。
首先，我们得知道什么是茼蒿 茼蒿（Togaria chinensis）又名冬葵、蓬蒿、蒿菜等，属于菊科多年生草本植物。原产于亚洲，在中国古代就已有记载。《本草纲目》中称“茼蒿”有“安心气，养血脉，轻身益气”的效果。 如今，在我国大部分地区都有种植，多生于肥沃、湿润的耕地以及路边。
今天给大家分享一个非常好吃的下饭菜，做法也特别简单，就是这道麻熘鱼块 麻溜这个菜属于北京特色家常菜，用鸡蛋和面粉调成糊状，下锅炸制，再配上黄瓜丝、香菜段等辅料，最后浇上二锅头，吃起来酥脆鲜香，特别好吃！
食材： 鳕鱼、葱姜蒜、香菜、鸡蛋、面粉、生粉调料： 盐、胡椒粉、料酒、香油、老干妈酱制作过程：1.将鱼肉放入料理机中，加入姜葱蒜打碎成泥状2.向打好的鱼肉中加入三个蛋黄、适量香葱、淀粉、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、麻油、料酒顺着一个方向搅拌上劲儿（一定要充分搅拌上劲）3.锅中烧水，
之前去超市买饮料的时候看到的，就买了一盒回来，味道还是挺好的，价格也不贵 外包装看着挺好看的，有四种颜色，盒子里面是颗粒状的瓜子仁儿，绿色的是薄荷味的，红色的是草莓味的，粉粉的应该是玫瑰味的，还有两种我不记得了╮(￣▽￣)╭ 每颗瓜子的顶端都有一个小凹口，
清炖羊肉，肉香扑鼻而来 原料： 羊肉750克、豆腐250克 辅料： 葱30克、姜10克、大料2枚、料酒10毫升、食盐适量 做法步骤： 1.将羊肉洗净切成块；葱洗净切成段；生姜刮去皮切成薄片；豆腐冲洗一下切块待用。
个人意见，仅供参考！ 先放结论，个人认为填民族的时候应当尽量如实填报且不改变民族成分。理由如下：1.民族身份是客观存在，具有真实性；2.目前国家对少数民族地区有诸多优待政策，如高考加分、特殊招生等，虚假申报可能会让其他考生因此而受到损失；3.民族的属性一般不变，如汉族变少数民族，除非得到充分的证明，