1、首先准备一条新鲜的大鱼，将鱼肉片下来 2、鱼骨剁成小块，鱼肉用少许盐，胡椒粉，生抽腌制片刻后粘上糯米待用（这样更容易入味）3、准备辅料；小米椒剁碎，加入蒜头，生姜，香葱一起放入料理机打成蓉备用 （我用的料理机是有搅拌功能的，所以不用把食材都磨的很细才加水打）。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动有着重要的影响，能激活多种酶，从而起到保护心血管系统的作用；而维生素B族，则能够滋养神经，缓解烦躁和焦虑，帮助改善心情。那么，怎么吃才能最大程度发挥它们的作用呢？建议和下面这3种食物一起食用。 1、燕麦 推荐食谱【虾仁燕麦粥】 取适量的大米和燕麦，加水熬煮成粥即可。
砂锅菜是传统菜品，过去没有微波炉、电饭煲等现代厨房电器，砂锅是一种很好的做饭工具。它集“蒸”与“煮”两种烹饪方式为一体，可保持食材的原汁原味。 说到用砂锅炖菜，就不得不提“瓦罐煨汤”。据说，早在春秋战国时期，楚庄王有个宠臣叫熊渠子，以勇力著称。
原料： 卷心菜（洋白菜、包菜）500g，葱丝10g，姜丝3g，蒜片3g。 调料： 白醋8ml，酱油10ml，白糖5g，盐2g，味精1g，香油5ml。
最近家里买了几头牛，我负责杀、处理和烹调，感觉手都变巧了…… 之前做牛蹄只放葱姜料酒去腥，做的味道一般，这次加了豆瓣酱和甜面酱，没想到味道好极了！
哈哈，这个我比较有经验！ 首先，你要有一盒鸡蛋（要新鲜的哦），一个菜板，一把刀，一个合适的盘子或者碗。（反正我是用碗蒸的。。。
六个月的宝宝刚开始添加蛋黄，先从1/4开始，用开水冲成蛋黄汤，加点盐调节味道，调至稀糊状，喂给宝宝吃。 或者将蛋黄打散，拌入牛奶中调成蛋黄乳液，加入少许燕麦片，调成糊状后蒸15分钟左右，成为鸡蛋羹，此方法也可用于整蛋的烹饪。
食材： 一颗白菜 配料： 生抽，老抽，白砂糖，食用盐，食用油，大蒜三瓣 第一步、清洗大白菜 对半切开洗净沥干备用 第二步、腌制 大蒜去皮拍碎切末 用一勺白糖和两勺生抽加少许老抽抓均匀 把调好的酱汁淋到大白菜上用手抓匀腌制半小时 第三步、
小时候住在湖南乡下，每年夏天都会做一坛子剁椒。 把鲜红的朝天椒用淡盐水浸泡后晾干，加入蒜头、姜、花椒粉和盐，搅拌均匀后，密封在罐头瓶里，放在阳台上暴晒，每天充分搅拌，大约5天左右就发酵好了，辣椒的颜色由鲜红变成暗红色，味道也是酸酸辣辣。这样一瓶剁椒可以做好多菜，炒腊肉、炒鸡蛋、拌面条都超级好吃！
以前在老家的时候，穷得响叮当，天天吃白面馒头就大葱，也吃的开心啊！ 后来出来打工，到了西安，吃臊子面，二两馒头就着臊子吃，那味道现在想想还留恋呢！